El Servicio de Inspección Veterinaria de EEUU (APHIS) acaba de reconocer a las regiones del norte de Italia de Lombardia, Emilia-Romagna, Veneto y Piemonte, así como a las provincias autónomas de Trento y Bolzano como libre de la enfermedad vesicular porcina. Por este motivo, el APHIS ha informado que a partir del próximo 28 de [Leer más…]
Reglamento de Ejecución (UE) no 392/2013 que modifica el Reglamento (CE) no 889/2008 en lo que respecta al régimen de control de la producción ecológica
EEUU abrirá sus fronteras al salami italiano
Proponen en Francia una ley que obligaría a renegociar contratos por la volatilidad del precio de las materias primas
El Consejo de Ministros de Francia aprobó la semana pasada un proyecto de Ley de Consumo que espera mejorar los pesos en la cadena alimentaria y reequilibrar las relaciones entre productores, transformadores y comercio. Una de las novedades que introduciría la ley es que los contratos deberían incluir una cláusula que obligue a la distribución [Leer más…]
Previsto un aumento del precio de la leche en marzo en la UE
En marzo pasado, el ganadero comunitario percibió un precio medio por su leche de 34,41 €/100 kg (según la LTO). Aunque este precio es 0,33 €/100 kg más bajo que el de febrero, es 0,69 €/100 kg superior al de marzo de 2012, es decir, un 2% más alto. En el primer trimestres de 2013, [Leer más…]
Las exportaciones murcianas de limón van al alza
El director general de Industria Agroalimentaria y Capacitación Agraria de Murcia, Ángel García Lidón, ha destacado la creciente tendencia a la exportación de las producciones de limón de la Región de Murcia que, según apuntó, “tienen cada vez más aceptación en los mercados exteriores y han venido aumentando desde la campaña 2004-2005”. Murcia es la [Leer más…]
Galicia publica la orden de ayudas a la implantación de sistemas de aseguramento para la mejora integral de la calidad de la leche cruda
El Diario Oficial de Galicia (DOG) ha publicado una Orden de la Consellería de Medio Rural y del Mar por la que se establecen las bases reguladoras de las ayudas a la implantación de sistemas de aseguramiento para la mejora integral de la calidad de la leche cruda producido y recogido en las explotaciones y [Leer más…]
Explican cómo el virus de la influenza aviar logra infectar a humanos
La transmisión de la gripe ocurre normalmente entre individuos de la misma especie. Sin embargo, en varias ocasiones los virus de aves han conseguido mutar y adaptarse a los mamíferos, e incluso infectar a humanos. Ahora, dos estudios realizados en China y publicados en la revista Science consiguen desvelar algunos de los secretos sobre cómo [Leer más…]
Nariz electrónica que distigue peras de manzanas
Investigadores del campus de Gandia de la Universitat Politècnica de València y la Universidad de Gävle (Suecia) han fabricado una nariz electrónica con 32 sensores que detecta olores frutales de forma más eficaz que el olfato humano. En su primera aplicación, facilita la identificación de los olores que desprenden las peras y las manzanas troceadas. [Leer más…]
Incorporan nuevos mecanismos científicos para automatizar la elaboración del aceite de oliva
El Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (CEIA3) ha aceptado el reto de incorporar la Automática a un sector tradicional como el oleícola, y lo ha hecho a través del equipo de investigación de la Universidad de Jaén GRAV (Grupo de Robótica, Automática y Visión por Computador). Este equipo desarrolla diversas líneas de investigación para automatizar [Leer más…]
