El germen de maíz puede abaratar la dieta de los cerdos sin afectar en su crecimiento, según una investigación llevada a cabo por la Universidad de Illinois (EEUU). En estudios previos, ya se había constatado que el germen de maíz se podía adicionar en la ración en un 10% sin consecuencias negativas. Los investigadores de [Leer más…]
Tomates empaquetados en sus propias hojas
En la producción tomates se generan muchas hojas y tallos de las tomateras que hasta ahora se han venido destinando a la elaboración de compost. Los investigadores de la Universidad holandesa de Wageningen han previsto un uso alternativo: utilizarlos para empaquetar los propios tomates. Han desarrollado un proceso para elaborar un embalaje a partir de [Leer más…]
La influenza A(H7N9) de China tiene un carácter excepcional según la OIE
El número de casos en humanos de influenza aviar A(H7N9) en China se eleva ya a 63 de los que 14 han muerto, según las últimas cifras publicadas por la Xinhua. Aunque los casos más numerosos se han registrado en Sanghai que fue donde se detectó la paloma infectada por el virus de la influenza [Leer más…]
El Gobierno de Hollande quiere impulsar una nueva Ley Agraria
El Ministro francés de Agricultura, Stephane Le Foll, ya ha anunciado que va a promover una nueva ley agraria, que ha definido como una Ley de Futuro para la Agricultura, la Agroalimentación y los Bosques. Esta nueva ley ya fue mencionada en julio pasado por el Primer Ministro de Francia, Jean-Marc Ayrault, en su discurso [Leer más…]
La EMA aconsejará sobre el impacto en la sanidad humana y animal del uso de los medicamentos veterinarios
La Agencia Europea de los Medicamentos (EMA) va a proporcionar asesoramiento sobre el impacto en la salud pública y la sanidad animal por el uso de antibióticos en los animales, debido a que así se lo ha pedido la Comisión Europea como parte de su Plan de acción contra las crecientes amenazas de resistencia a [Leer más…]
Dime de dónde eres y te diré qué sabor prefieres
Hasta ahora la comunidad científica pensaba que los alimentos que más les gustan a los niños son las patatas fritas, los caramelos y las bebidas azucaradas, precisamente los más perjudiciales para su salud. Sin embargo, un nuevo estudio, publicado en la revista Food Quality and Preference, concluye que dicha hipótesis no es del todo cierta [Leer más…]
La Xunta firma con varias entidades financieras convenios para apoyar al sector ganadero gallego
La conselleira de Medio Rural y del Mar, Rosa Quintana, firmó ayer con representantes de 10 entidades financieras un convenio de colaboración por el que se instrumentan medidas para cubrir las necesidades de liquidez de las explotaciones lácteas gallegas. Además, se firmó la addenda al convenio suscrito en 2007 para la mejora de la eficacia [Leer más…]
El Consejo Gallego de la Competencia detecta desequilibrios y debilidades en las relaciones comerciales del sector lácteo gallego
Un informe elaborado por el Consejo Gallego de la Competencia (CGC) revela que se están produciendo importantes desequilibrios y debilidades en las relaciones comerciales del sector lácteo gallego, como el bajo poder de negociación que tienen los ganaderos en relación con las empresas transformadoras de leche cruda. Así lo expuso ayer en rueda de prensa [Leer más…]
Francia y Grecia a la cabeza en muestras positivas de ADN de caballo en el Plan de detección de fraudes en productos cárnicos
La Comisión Europea ha hecho públicos los resultados de su Plan para la detección de fraudes en los productos cárnicos, que se inició a mitad de febrero tras la detección de ADN de caballo en productos que no indicaban en el etiquetado la presencia de dicha carne. Dichos resultados han puesto de manifiesto que en [Leer más…]
El Parlamento Europeo exige más controles sobre la carne de vacuno y sanciones ejemplares a quien se salte las normas
Ayer, la Comisión Europea reveló que, el 4,66% de los 7.259 test realizados en alimentos procesados procedentes de todos los Estados Miembros de la UE han dado positivo en la búsqueda de carne de caballo. En España sólo un 4% de las 189 pruebas realizadas dieron como resultado el hallazgo de ADN equino según informó [Leer más…]