Castilla y León cuenta desde el pasado mes de marzo con una Red de Reparto de Alimentos, que puso en marcha la Consejería de Familia e Igualdad de Oportunidades, para garantizar el suministro urgente de productos básicos de alimentación a todas aquellas personas que no dispongan de los medios más elementales de subsistencia. La Consejería [Leer más…]
UPA-UCE reclama la publicación “urgente” de la norma del ibérico y financiación para el sector
UPA-UCE Extremadura denuncia que el sector del porcino ibérico continúa atravesando una crisis “insoportable”, derivada de los altos costes de producción y de la falta de financiación del sector. Como ejemplo, UPA-UCE señala los datos de la cabaña porcina en 2012, que cerraron el año con un descenso del 15% de la producción y para [Leer más…]
El 75% de las frutas y hortalizas consumidas por los hogares en 2012 procedieron de la tienda tradicional y los supermercados
El 39% de las frutas y hortalizas compradas por los hogares españoles en 2012 procedieron de la tienda tradicional y el 36% de los supermercados/autoservicios, manteniéndose como los dos principales lugares de compra de las frutas y hortalizas en los hogares, seguidos a gran distancia de los hipermercados con un 8% del total. La cuota [Leer más…]
Descubren los genes que controlan la identidad de pétalos y estambres en las leguminosas
Una investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha estudiado el proceso evolutivo de los genes responsables de controlar la identidad de los pétalos y los estambres (órganos sexuales masculinos) en las leguminosas. La investigación ha sido publicada en la revista The Plant Journal. La comprensión de los mecanismos moleculares que controlan la regulación [Leer más…]
Cataluña consigue el cierre del procedimiento comunitario de infracción sobre protección de los animales en mataderos iniciado en 2002
La Comisión Europea ha decidido, con fecha 25/04/2013, realizar el cierre de un procedimiento de infracción contra el Estado español sobre el incumplimiento de una Directiva y un Reglamento comunitarios relativos a la protección de los animales en el momento de su sacrificio, y sobre los controles oficiales efectuados para garantizar la verificación del cumplimiento [Leer más…]
Prevista una cosecha record de cereales en el mundo en 2013
En 2013 se espera un fuerte crecimiento de la producción mundial de trigo, cereales secundarios y arroz, de acuerdo las primeras previsiones publicadas en la edición de mayo del informe de la FAO sobre la oferta y demanda de cereales. Suponiendo unas condiciones meteorológicas más estables que en 2012, se prevé que la producción mundial [Leer más…]
El precio de los alimentos vuelve a subir por segundo mes consecutivo según la FAO
El índice de la FAO para los precios de los alimentos aumentó por segundo mes consecutivo en abril, subiendo uno por ciento, equivalente a dos puntos. Al igual que en marzo, el aumento en abril fue impulsado casi exclusivamente por un fuerte aumento de los precios de los lácteos. Los precios de la mayoría de [Leer más…]
La CNC en contra de las medidas para evitar vender por debajo de coste incluidas en el Proyecto de Ley de la Cadena Alimentaria
La Comisión Nacional de la Competencia (CNC) ha vuelto a dictaminar en contra de las medidas propuestas por el Ministerio de Agricultura para promover el equilibrio en las relaciones comerciales de los productos agroalimentarios. Acaba de publicar un nuevo informe en el arremete nuevamente contra la Propuesta de Ley para mejorar el funcionamiento de la [Leer más…]
Desinfección en determinados puntos de las redes de los mercados avícolas podría reducir la propagación de la influenza aviar
Los mercados de aves vivas, que son tan populares en China, son la principal causa de la rápida propagación del virus de la influenza aviar en Asia, tanto de la actual propagación del virus H7N9 en China como de la del virus H5N1 en el pasado en varios países asiáticos. Un estudio realizado el norte [Leer más…]
La cría industrial de moscas para producir piensos premiada por la ONU
Una empresa sudafricana, Agriprotein Technologies, ha puesto en marcha la producción industrial de moscas con un doble objetivo, reciclar los subproductos animales y la obtención de piensos. Este proyecto innovador ha recibido el Premio a la Innovación para África, concedido por la ONU y dotado con 100.000 dólares. La empresa cría moscas a nivel industrial, [Leer más…]