Se acaba de publicar en el BOE la Orden AAA/1830/2013, que aprueba la extensión de norma solicitada por la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) al conjunto del sector del cerdo ibérico, para la promoción de sus productos, la optimización del conocimiento y la transparencia informativa del sector y el apoyo a la investigación e [Leer más…]
Cada cerdo ibérico sacrificado aportará 20 céntimos para promoción e investigación
Las ayudas de la PAC de este año se reducen en un 4%
Los pagos directos de la PAC de este año se reducirá en un 4,00% [4,001079%] porque el presupuesto disponible es de 1.470 millones de euros inferior a las necesidades presupuestarias, de acuerdo con una decisión de disciplina financiera que ayer tomó la Comisión Europea. Los primeros 2.000 euros de ayuda estarán exentos de la reducción. [Leer más…]
GLOBAL 500 apunta al Prometedor Futuro para el Vacuno de Leche y de Carne
Ni la lluvia ni el frío de Irlanda arredraron a los más de 760 asistentes que acudieron a GLOBAL 500, el gran congreso de Alltech, inaugurado el pasado 1 de Octubre en Dublín, Irlanda. Los participantes vinieron de 50 países diferentes, de los cinco continentes, para aprender sobre el futuro de la producción de leche [Leer más…]
La granada, una fruta con un gran corazón
El Instituto Catalán de Ciencias Cardiovasculares (ICCC) demuestra por primera vez el mecanismo de acción in vivo de los beneficios de la granada sobre la salud cardiovascular. Los antioxidantes de la granada tienen una importante función en la salud arterial, en la prevención de la formación de placa (asociada al colesterol) y la tensión arterial [Leer más…]
El PE autoriza la reforma de los controles sanitarios de la carne porcina
Los eurodiputados han rechazado esta semana una resolución de veto de la comisión de Medio Ambiente, Salud Pública y Seguridad Alimentaria, de modo que abre la puerta a las propuestas de la Comisión Europea que permitirán declarar que la carne porcina es apta para el consumo humano después de un control visual realizado por los [Leer más…]
Hoy es el Día Mundial del Huevo
El segundo viernes de octubre se celebra en todo el mundo el Día Mundial del Huevo, este año el día 11. La International Egg Commission (Comisión Internacional del Huevo) promueve desde 1996 esta fecha para recordar la importancia del huevo en la alimentación humana y sus ventajas para la nutrición y la salud. El Instituto [Leer más…]
Los efectos de la fibra no son iguales en pollitos para la producción de carne o la producción de huevos
La adición de fibra en al dieta de los pollitos no tiene el mismo efecto según el destino de éstos. Los investigadores de la Universidad de Iowa (EEUU) evaluaron los efectos de la fibra durantes los 21 primeros días de la vida de un pollito según estuviera destinado a la producción de carne o huevos. [Leer más…]
Superplus mundial de azúcar por cuarto año consecutivo
El balance oferta y demanda mundial de azúcar en la campaña 2013/14 se prevé que de un superávit por cuarto año consecutivo. Llegaría a 5,4 Mt de azúcar en bruto, cifra bastante inferior a los 9,9 Mt previsto en 2012/13, de acuerdo con el último informe elaborado por Rabobank. A nivel regional, la incertidumbre sobre [Leer más…]