La empresa mexicana Sigma Alimentos y la industria china Shuanghui se han hecho con el control de Campofrío, tras un acuerdo al que llegaron a finales de año. El grupo chino Shuanghui contaba con el 36,99% de las acciones de Campofrio, a través de la compra, por parte de éste, de la empresa cárnica estadounidense [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 2 (6-12/01/14)
Pagina nueva 4 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,33 -0,05 €/kg canal Alemania 1,52 -0,08 €/kg canal Países Bajos 1,26 -0,04 €/kg canal Países Bajos 1,58 -0,06 €/kg vivo Dinamarca 1,51 -0,03 €/kg canal Bélgica 1,48 -0,12 €/kg vivo España 1,25 -0,04 €/kg vivo Italia 1,44 -0,02 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]
El Ministerio prepara una nueva normativa que reforzará el papel de los Consejos Reguladores
El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, ha asegurado que su Departamento es consciente del “importante papel que han jugado y juegan los Consejos Reguladores en nuestro país”. Por ello, el Ministerio está preparando una nueva normativa sobre denominaciones de origen que reforzará el papel de los Consejos, “clarificándose las funciones [Leer más…]
ASAJA-Cádiz apoya las reivindicaciones de los regantes del río Guadiaro
Asaja-Cádiz muestra su total apoyo a la Junta central de usuarios del río Guadiaro y los colectivos que la integran, entre ellos, las comunidades de San Pablo de Buceite y San Martín del Tesorillo y demás regantes del Valle del Guadiaro, en su reivindicación de la ejecución de las obras de modernización de los regadíos. [Leer más…]
Comienza la implantación en el sector de planta de vivero del sistema de calidad PPQS
El sistema de calidad y buenas prácticas agrícolas para la producción de plantas de vivero, Plant Production Quality System, PPQS, que incluye los requisitos exigidos en los sistemas de calidad más demandados por los principales mercados de destino de la exportación española, ha comenzado su implantación y la primera empresa en adoptarlo ha sido Coplant [Leer más…]
O sector lácteo galego xa non ten dúbidas: a Xunta de galiza é a reponsábel da quebra de alimentos lácteos
Cando en 2009 Pascual se desfixo da planta de Outeiro de Rei e todo indicaba a que se faría cargo dela un grupo de 23 cooperativas, algunha delas con experiencia na comercialización de leite como FEIRACO, entrou en escena Romay Beccaría, sucesor no cargo de Bárcenas como tesoureiro do Partido Popular e impediu esta operación [Leer más…]
Asturias reclama que se incorpore al pago base el 50% de las ayudas a la vaca nodriza frente al 25% que proyecta el ministerio
La Consejería de Agroganadería de Asturias ha defendido ante el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente que el mantenimiento de la actividad agraria y la creación de empleo, tanto directo como indirecto, sean dos criterios ineludibles para ser beneficiario de las ayudas de la Política Agrícola Común (PAC). Este es uno de los puntos [Leer más…]
Consumir tres días a la semana pimentón de la Vera duplica las defensas antioxidantes
“Incluir en la dieta entre dos y tres cucharaditas semanales de pimentón de la Vera protege de agentes oxidantes como la contaminación atmosférica, las radiaciones solares o la agresión producida por la química contenida en algunos alimentos”, recomienda José Enrique Campillo, catedrático de fisiología y experto en nutrición, tras la publicación de un estudio sobre [Leer más…]
Desacuerdo de una parte muy importante de la industria en varios puntos de la norma del ibérico
IBERAICE, la asociación que agrupa a más del 95% de las empresas elaboradoras del sector del cerdo ibérico, ha venido trabajando de forma intensa durante los últimos meses con la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), para que las industrias elaboradoras estén en condiciones de [Leer más…]
Hongos y lombrices actúan como selvicultores
Un nuevo modelo, desarrollado por un grupo de investigación de la ETSI de Montes de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM), muestra cómo ciertas especies de hongos (como trufas, boletos o níscalos), asociados a las lombrices de tierra, desarrollan un mecanismo de ingeniería ambiental con el que incrementan los niveles de calcio y sus sales [Leer más…]