Los fuertes vientos de los últimos días, particularmente de ayer, junto a la lluvia, han provocado la caída de muchos maíces que todavía están por cosechar en la provincia de León. Los daños son desiguales a nivel de zona y de parcela y ha influido, además de la intensidad de las rachas de viento, el [Leer más…]
Proponen simplificar el packaging para reducir las posibilidades de contaminación alimentaria
Simplificar el diseño y reducir el uso de tintas. Dos instrucciones sencillas que podrían favorecer la seguridad alimentaria y en las que se basa el nuevo sistema de diseño de envases para alimentos propuesto por la investigadora del Campus de Excelencia Internacional en Agroalimentación ceiA3 en el Departamento de Química Analítica de la Universidad de [Leer más…]
Principales cambios del nuevo reglamento europeo sobre información alimentaria
Pagina nueva 3 El reglamento (UE) nº 1169/2011, oficialmente conocido como Reglamento IAC, incluye nuevas disposiciones que regulan el etiquetado, la presentación, la descripción, la publicidad y la “venta a distancia” de alimentos. El Reglamento IAC entró en vigor el 12 de diciembre de 2011 y será aplicable a partir del 13 de diciembre de [Leer más…]
FruitAttraction 2014 comienza la promoción internacional de su sexta edición en Berlín
#FruitAttraction, Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, organizada por IFEMA y FEPEX -Federación Española de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas Vivas-, acudirá un año más a Berlín, del 5 al 7 de febrero, para presentar su sexta edición a los profesionales que visiten Fruit Logistica. #FruitAttraction, que se celebrará del 15 al 17 [Leer más…]
La Raza Ovina Lojeña diversifica su producción con embutidos y jamones de cordero curados en secadero natural
La actividad de los ganaderos y criadores de la Raza Ovina Lojeña es imparable. Ahora, el colectivo de la Asociación ha puesto sus miras en el jamón y embutidos de cordero ecológico. Con este fin, según recoge FEAGAS, varios miembros de la Directiva de la Raza Ovina Lojeña del Poniente Granadino han visitado estos día [Leer más…]
UPA CLM teme que posibles heladas de primavera arruinen a los casi mil productores de fruta de la comarca de Hellín que no han asegurado la cosecha
UPA Castilla-La Mancha ha destacado que se han quedado sin asegurar el 90% de las explotaciones en la comarca de Hellín, con el consiguiente peligro y futuro incierto de casi mil de productores de albaricoque de la comarca, ya que ante un siniestro fuerte y muy posible de helada podría dejarles sin cosecha y sin [Leer más…]
El consumo de alcohol al estilo mediterráneo tradicional reduce la mortalidad en un 40%
El consumo de alcohol tan frecuente en nuestro medio ha sido y es un tema recurrente y controvertido en las políticas de salud pública. Esta práctica se ha relacionado con una disminución de la mortalidad sólo y exclusivamente cuando se toma en cantidades moderadas (1-2 copas en mujeres, 3-4 en varones). Por el contrario, por [Leer más…]
ENESA estudiará la cobertura del alcance del seguro del plátano
El Subsecretario del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Jaime Haddad, ha abordado con el eurodiputado popular Gabriel Mato, la situación del cultivo del plátano en Canarias, en un encuentro que ha tenido lugar en la sede del Departamento. Ambos han coincidido en valorar positivamente la buena marcha del seguro del plátano, que tiene [Leer más…]
El Ministerio de Agricultura concede los Premios Alimentos de España 2013
El Ministerio de Agricultura ha concedido los Premios Alimentos de España 2013, con los que se reconoce la labor de las empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar entre los consumidores alimentos de calidad. También se premia su contribución al desarrollo del sector alimentario español de forma sostenible y eficiente. [Leer más…]
UPA-Jaén pide a Carlos Cabanas el compromiso de revisar la incorporación del olivar de baja producción en las ayudas asociadas antes del 1 de julio de 2016
El Secretario General de UPA-Jaén, Agustín Rodríguez, ha pedido al director general de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Carlos Cabanas, en la reunión mantenida ayer en Jaén que adquiera el compromiso de revisar la incorporación del olivar de baja producción y en pendiente en las ayudas asociadas de la PAC antes del [Leer más…]