Los jóvenes agricultores han sido una de prioridades de la Presidencia italiana, presidencia que ahora termina. El relevo generacional en la agricultura es esencial en todos los países de la UE, si se tiene en cuenta que los trabajadores agrarios con menos de 35 años solo suponen el 7,5% del total, mientras que los que [Leer más…]
Se constituye el Consejo Catalán de la Innovación Agroalimentaria
El consejero de Agricultura de Cataluña , Josep Maria Pelegrí,presidió ayer la constitución del Consejo Catalán de la Innovación Agroalimentaria. Se trata de un órgano que tiene las funciones de impulsar y hacer el seguimiento de los planes y programas de formación, transferencia tecnológica e innovación en el ámbito agroalimentario y del medio natural de [Leer más…]
Identificados 125 genes relacionados con la domesticación del caballo
Un estudio internacional en el que ha participado el Instituto de Biología Evolutiva, centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universidad Pompeu Fabra, ha identificado un conjunto de 125 genes potencialmente relacionados con el proceso de domesticación del caballo. Este trabajo, publicado en la revista Proceedings of the National Academy of [Leer más…]
La cosecha de maíz en España llegará a 4,6 Mt
Las últimas estimaciones del Ministerio de Agricultura para la cosecha de cereales de primavera, apuntan a una producción de maíz y sorgo en la campaña agrícola 2013/2014 inferior a la campaña anterior. Concretamente se prevén descensos de un 6,2% en maíz hasta los 4,6 Mt y de un 3,8% en sorgo hasta las 43.500 tn. [Leer más…]
Identifican y diferencian las mejores plantas del cardo utilizado en la elaboración de la Torta del Casar
La variabilidad genética encontrada especialmente para las poblaciones naturales de Cynara cardunculus puede traducirse en variaciones en los perfiles bioquímicos de los coagulantes vegetales empleados en la elaboración del queso, pudiendo afectar a las características del producto final. Esta es la principal conclusión del estudio llevado a cabo por Elena Ordiales, responsable del área de [Leer más…]
El veto ruso y la influenza aviar le harán perder mercado de exportación al sector avícola de la UE en 2015, según Rabobank
El mercado avícola internacional a lo largo de 2015 va a verse afectado por la influenza aviar y las restricciones comerciales, de acuerdo con el último informe de Rabobank. Las regiones afectadas van a perder exportaciones y en consecuencia, los precios en el mercado doméstico van a bajar.Tal es el caso de la EU, Canada, [Leer más…]
Definidas las zonas y periodos estacionalmente libres del mosquito transmisor de la lengua azul
Pagina nueva 4 El Ministerio ya ha establecido las fechas, en el mes de diciembre ( 1, 15 y 30 de diciembre), a partir de las cuales se declaran zonas estacionalmente libre de mosquito Culicoides, vector con capacidad de transmisión de lengua azul. Estos periodos se establecen en función de los datos suministrados por la [Leer más…]
Rechazada la propuesta para abrir el almacenamiento privado de porcino
Varios países de la UE apoyan la apertura del almacenamiento privado del porcino. Esta propuesta fue presentada por Dinamarca y Bélgica en el Consejo de Ministros de Agricultura de la UE celebrado ayer y apoyada por Irlanda, Francia, Hungría, Polonia y Rumania. El nuevo Comisario de Agricultura, Philp Hogan, ha recordado las restricciones presupuestarias que [Leer más…]
Hogan cree que el nivel actual de precios de la leche no es motivo de preocupación
Uno de los puntos que ayer centraron el debate en la reunión de Ministros de Agricultura fue el sector lácteo. El debate se centró en los precios y en la próxima desaparición de las cuotas lácteas a partir de abril de 2015. La presidencia italiana había preparado un cuestionario para poder centrar la discusión. Según [Leer más…]
José Miguel Herrero: » Cuando no hay contrato, el infractor sería quien no tiene condición de productor primario»
El director de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), José Miguel Herrero aseguró ayer que la Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria “se creó para dar seguridad jurídica a las relaciones comerciales de los operadores. Así, “una de las novedades que introduce la norma es la obligatoriedad de [Leer más…]