La jornada ‘AgroHorizonte 2020’ dedicada a las patatas, frutas y hortalizas, ha analizado la situación actual de un sector de una gran importancia para la Comunidad que genera 754 millones de euros anuales y cuenta con 9.200 agricultores y 299 empresas con 2.220 trabajadores. Este sector es el más importante de la agricultura de la [Leer más…]
Un año más, se reduce la producción de carne de vacuno en España
En 2014, nuevamente se redujo la producción de carne de vacuno, siguiendo la tendencia iniciada hace unos años. Se produjeron 577.264 tn de carne, una reducción de casi un 2% con respecto a 2013, año en el que la producción se redujo en un 1,6% con respecto a 2012 ( 591.319 tn en 2012 y [Leer más…]
La reserva hidráulica española se encuentra al 75,8% de su capacidad total
La reserva hidráulica española está al 75,8% de su capacidad total. Actualmente hay 42.414 hectómetros cúbicos (hm³) de agua embalsada, lo que representa un aumento de 503 hm3 (el 0,9% de la capacidad total de los embalses) con respecto a los niveles de la semana anterior, con variaciones entre -2 hm³ en Cuencas Internas de [Leer más…]
Chile está muy cerca de ser declarado libre de peste porcina clásica
La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) recomendó que Chile sea declarado país libre de peste porcina clásica (PPC), reconociendo así el trabajo que se ha realizado en materia zoosanitaria para erradicar esta enfermedad que afecta a los cerdos, y que puede impactar fuertemente en su producción económica, según recoge el diario Estrategia. El paso [Leer más…]
Ayer se abrió la Oficina de Atención a los afectados por la riada del Ebro
El Gobierno de Aragón comenzó ayer tarde a atender a los afectados por la crecida del Ebro en la oficina que se ha instalado en la sede de la comarca de la Ribera Alta, en Alagón. Hasta allí se desplazará el consejero de Agricultura y Medio Ambiente, Modesto Lobón. La oficina, que está abierta al [Leer más…]
Ganadores del Premio Mario Solina 2015 del COI
Ya se han hecho públicos, los nombres de los ganadores y finalistas de la primera edición del Premio a la Calidad del Consejo Oleícola Internacional (Mario Solinas 2015), convocado por el Consejo en junio de 2014. Se presentaron a concurso 111 aceites: 64 de España, 4 de Grecia, 1 de Israel, 1 de Italia, 2 [Leer más…]
La uniones de COAG afectadas por la inundación del Ebro piden que se que se cubra el 100% de las perdidas
El sindicato agrario EHNE califica las recientes inundaciones y sus consecuencias en el sector agrario como extraordinarias, por lo que exige también la aplicación de medidas excepcionales. Así, la organización agraria que compareció ayer en rueda de prensa en la localidad aragonesa de Alagón junto al resto de uniones de COAG-Valle del Ebro, UAGR Rioja [Leer más…]
Aplicaciones móviles para mediciones forestales
Los ‘smartphones’ se pueden utilizar para la gestión forestal gracias a las aplicaciones que permiten hacer mediciones de altura, ahorrando el dinero que cuestan los aparatos profesionales (entre 800 y 1.800 euros). Eso sí, es necesario introducir algunas correcciones. Esta es la conclusión de dos profesores de Dasometría de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería [Leer más…]
¿A qué suena un picual?, ¿y un hojiblanca? Descúbrelo en las redes sociales
Internet se ha consolidado como un medio esencial para la creación de tendencias en el ámbito gastronómico. Por este motivo, el Programa de Promoción de los Aceites de Oliva, una iniciativa de Aceites de Oliva de España, con el apoyo de la Unión Europea y del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, ha lanzado una ambiciosa campaña en las redes sociales para invitar a los usuarios a que se sumerjan en la Experiencia de los Aceites de Oliva. Cuatro variedades, cuatro vídeos . Se han elaborado cuatro vídeos en los que se invita al espectador a conocer cuáles son y cómo utilizar en la cocina las principales variedades de Aceites de Oliva Virgen Extra: arbequina, cornicabra, hojiblanca y picual. Pero se ha elegido un enfoque muy original. Juan Pozuelo, embajador de los Aceites de Oliva, es el encargado de introducir al usuario en una cocina muy especial, en la que a través de la música, las imágenes y los platos aprendemos más sobre el carácter de cada uno de estos Aceites de Oliva Virgen Extra. Una invitación a que el espectador también descubra nuestros grandes monovarietales a través de la vista y el oído. Además, imagen y sonido han sido coordinados para que la musicalidad nazca de los elementos propios de cualquier cocina. El ruido de una fritura, de un cuchillo golpeando una tabla de corte, de una batidora… juntos en harmonía para lograr un impresionante resultado final. También se marcan, a modo de sugerencia, unas pautas de utilización, ya que una parte importante de la acción se dedica a la elaboración de las recetas y a las técnicas culinarias que mejor encajan con las variedades arbequina, cornicabra, hojiblanca y picual. Una innovadora apuesta por la interactividad Para trasladar el mensaje a los usuarios de la red, la campaña ha programado un plan de difusión a través de Youtube que se extenderá desde el mes de marzo, hasta su culminación, prevista para el mes de julio. La [Leer más…]
Los huevos de gallinas camperas alimentadas con bellotas son más ricos en ácidos grasos omega3
Los resultados de una investigación del Instituto Madrileño de Investigación Agraria ha puesto de manifiesto que en los huevos de gallinas camperas alimentadas con bellotas, se incrementa de forma espectacular el contenido en ácidos grasos omega 3, beneficiosos para la salud. Los resultados del estudio fueron presentados ayer por el Viceconsejero de Medio Ambiente de [Leer más…]