Pagina nueva 1 Castilla y León, con 913.455 animales repartidos en 1.697 explotaciones, es la primera Comunidad Autónoma de España en producción de animales ibéricos. En cuanto al reparto provincial, Salamanca cuenta con el mayor número de animales y de explotaciones. Se trata de un sector relevante desde el punto de vista socioeconómico al [Leer más…]
Joint venture alemano-danesa para el deshuesado y venta de carne de cerda
Las cooperativas cárnicas Danish Crown (danesa) y Westfleisch (alemana) han decidido unir sus fuerzas en el deshuesado y venta de carne de cerda, a través de la joint venture Westcrown, en la que participan al 50%. Con esta operación esperan eliminar intermediarios y por tanto, mejorar beneficios. Danish Crown sacrifica anualmente unas 325.000 cerdas que [Leer más…]
Los cortes de rabo en los cerdos producen cambios neuroanatómicos que podrían afectar a la sensibilidad al dolor
El corte del rabo en los primeros días de vida del lechón es una practica que se realiza habitualmente para evitar posteriores mordeduras entre los cerdos. Investigadores daneses han comprobado que cuando el rabo se corta, se producen cambios neuroanatómicos en las terminaciones nerviosas que podrían afectar a la sensibilidad de los rabos al dolor. [Leer más…]
Prevista una fuerte reducción de la superficie de cultivo de patata este año
El Comité de patata de FEPEX reunido esta semana en Madrid, analizó las previsiones de cultivo para la campaña de este año 2015, previendo una reducción media de la superficie cultivada en el conjunto de las regiones productoras del 20% y acordó realizar una campaña de promoción del consumo en el mercado nacional, que contribuya [Leer más…]
Málaga cierra la campaña de aceite con 58.000 toneladas, un 30% menos que la campaña pasada
Los olivareros malagueños están finalizando estos días las labores de recolección de aceituna en nuestra provincia. A falta de los kilos que puedan recogerse estos últimos días de marzo, Asaja Málaga asegura que nuestra provincia ha producido alrededor de 58.000 toneladas de aceite, lo que supone un descenso del 30 por ciento con respecto al [Leer más…]
WWF presenta una guía para salvar las ‘pendientes de biodiversidad’ de los olivares de montaña
Los olivares de montaña, como los de la comarca de los Pedroches en Córdoba, presentan un enorme potencial para compatibilizar la producción de aceite de calidad con la conservación de especies de flora y fauna de interés. Para lograrlo es clave la apuesta por buenas prácticas agrícolas que, además, permiten mejorar la viabilidad económica de [Leer más…]
La provincia de León, primera productora de maíz de España con 800.000 tn
Prácticamente cerrada la campaña de maíz 2014/2015, la provincia de León se consolida como la mayor productora de maíz de España con 800.000 toneladas, lo que representa casi un 15% del total nacional y el 60% de todo el maíz de Castilla y León. En cuanto a rendimientos, la Cámara Agraria de León estima unos [Leer más…]
Las cooperativas agro-alimentarias de Extremadura facturan más de 910 millones de euros y generan casi 3.6700 puestos de trabajo
Las casi 230 cooperativas que componen Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura, la federación que las aglutina para su representación y defensa de intereses, representan el 5,62% del Producto Interior Bruto (PIB) extremeño, toda vez que durante el año 2014 facturaron más de 910 millones de euros, un 2,5% más que durante el año anterior y un 9% [Leer más…]
Las inundaciones registradas por las intensas lluvias y por el desbordamiento del Ebro afectan a más de 11.300 ha de cultivo aseguradas
Las intensas precipitaciones que han dejado tras de si los fuertes temporales que se han venido encadenando desde el comienzo del año 2015, (y que a lo largo de la presente semana aún se prevé que continúen) han provocado inundaciones fundamentalmente en el norte del país debido a las sucesivas crecidas y desbordamientos del río [Leer más…]
La mejora almazar de España según el Premio AEMO 2015
Reunido el Jurado, en Córdoba a 18 de febrero de 2015, otorga el PRIMER PREMIO AEMO a la Mejor Almazara Nacional a: ALMAZARA DE MUELA, S.L., cuyo aceite se comercializa bajo la marca MUELOLIVA, de Priego de Córdoba. En la auditoría técnica el jurado ha valorado el completo equipamiento y acertado manejo de unas instalaciones [Leer más…]