Teodoro Gutiérrez Barbolla, presidente de la Fundación para el Desarrollo Rural “Macario Asenjo Ponce”, ha ratificado un acuerdo con Jose Luis Horcajo, propietario del Museo del Tractor, para adquirir las 170 piezas de este museo que hasta ahora se exhibían en la localidad de Valverde de Majano. De esta forma se cumplen los deseos de [Leer más…]
FECIC asesora a una cincuentena de empresas para poder exportar a China
La Federación Catalana de Industrias de la Carne (FECIC), en colaboración con la Oficina de Exportación de Carne de España (OECE), ha organizado el seminario Homologación y registro de empresas cárnicas a la República Popular China y sistemas de inspección, que se celebra hoy a S’Agaró (Girona) y que cuenta con la participación de la [Leer más…]
Clara Aguilera pide medidas adicionales al veto ruso, «especialmente para la fruta de hueso, más sensible a las perturbaciones de mercado»
La Vicepresidenta de la Comisión de Agricultura en el Parlamento Europeo, Clara Aguilera, ha pedido a la Comisión Europea que aplique medidas adicionales al veto ruso sobre el sector de las frutas y hortalizas, porque «ha finalizado el plazo establecido para las ayudas, pero el problema permanece», y ha reclamado especial atención a la fruta [Leer más…]
INTEROVIC traslada a los alumnos de la «Bilbao Laratz» cómo cocinar los nuevos cortes y presentaciones del cordero y lechal
Ante más de 20 estudiantes de la Escuela de cocina Bilbao-Laratz, el cocinero Javier Robles y el maestro carnicero Manuel Remiro han impartido esta mañana durante dos horas una jornada para trasladar a los futuros cocineros los múltiples valores que puede tener esta carne en las cartas de los restaurantes y también para cobrar mayor [Leer más…]
Los 7 compromisos propuestos por el sector francés de la alimentación animal
El Sindicato francés de la Industria de la Alimentación Animal ha elaborado un documento en el que recoge los 7 compromisos que proponen para el sector de la alimentación animal. Estos compromisos son: 1. Garantizar un abastecimiento de materias primas de primera calidad para la alimentación animal. 2. Implementar rápidamente una simplificación administrativa efectiva. 3. [Leer más…]
Los ganadores de la competición Alltech Young Scientist esperan marcar “un mundo de diferencia”
Dos universitarios fueron galardonados en el 10º Programa Anual Alltech Young Scientist (AYS), la competición universitaria más importante del mundo en su categoría, que recompensa el genio científico y las aplicaciones experimentales de las ciencias de la agroalimentación. El desafío para los estudiantes, consistió en presentar trabajos de investigación, que demostraran su aguda percepción de [Leer más…]
Orden AAA/934/2015, por la que se homologa el contrato-tipo de compraventa de patata con destino a la industria de transformación, campaña 2015/2016.
Se esperan peores rendimientos en trigo blando y cebada y mejores en trigo duro
La Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (ACCOE) ha realizado sus primeras estimaciones de rendimientos de cereales otoño-invierno para la campaña 15/16. En trigo blando se espera que el rendimiento medio en España llegue a 2.700 kg/ha, lo que supone una reducción de un 12% en comparación con la cifra media alcanzada [Leer más…]
Incarlopsa realizará una inversión de 35 millones de euros en su planta de Tarancón
La industria cárnica conquense Incarlopsa (Industrias Cárnicas Loriente Piqueras, S.A) tiene previsto un proyecto de ampliación de sus instalaciones de Tarancón, que supondrá una inversión de 35 millones de euros hasta 2018. Se calcula que las nuevas instalaciones permitan a la industria cárnica taranconera crear cerca de 500 puestos de trabajo, pudiendo pasar en un [Leer más…]
Reconocida en Chile la DO Capitán Pastene
Chile está desarrollando un registro de DO y IG similar al que existen la UE. La administración chilena, a través del Instituto Nacional de Propiedad Industrial (INAPI ), ha reconocido como Denominación de Origen (D.O.) al Prosciutto de Capitán Pastene. Los productores iniciaron el proceso de reconocimiento en enero de 2014. La solicitud para el [Leer más…]