El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, presidió ayer la reunión del Consejo Asesor de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), en la que ha presentado los datos de actividad de la Agencia desde su creación en enero de 2014, hasta el 30 de abril de 2015. Un periodo, ha señalado [Leer más…]
La reserva hidráulica española se encuentra al 77,1% de su capacidad total
La reserva hidráulica española está al 77,1% de su capacidad total. Actualmente hay 43.132 hectómetros cúbicos (hm³) de agua embalsada, lo que representa una disminución de 555 hm3 (el -1,0% de la capacidad total de los embalses) con respecto a los niveles de la semana anterior, con variaciones entre -122 hm³ en Tajo y 1 [Leer más…]
Ucrania desbanca a Italia como segundo productor europeo de carne de ave
Ucrania produjo más de 1,32 Mt de carne de ave en 2014, de la que un 80% era carne de pollo. También producjo 1,15 Mt de huevos, de acuerdo con un estudio realizado por FranceAgrimer. Ucrania cuenta con un buen abastecimiento de cereales y oleaginosas, materia prima de la que es muy dependiente del sector [Leer más…]
Coach Cal recibe el Premio Humanitario 2015 en la Conferencia Internacional Alltech REBELation
John Calipari, director técnico, de fama internacional, del equipo de baloncesto de la Universidad de Kentucky, recibió el prestigioso Premio Humanitario Alltech 2015, el pasado miércoles, en el pabellón Rupp Arena donde juega su equipo. Él tomó la palabra ante más de 3.000 asistentes, de 68 países, en el día de la clausura de la [Leer más…]
Ginebra hecha de hormigas
Un destilador británico (The Cambridge Destillery) y un laboratorio alimentario danés (Nordic Food Lab) han desarrollado una ginebra elaborada con hormigas, a la que han llamado Anty Gin. Cada botella contiene la esencia de 62 Formica rufa (hormiga roja de la madera). Estas hormigas se llaman así, porque producen ácido fórmico, que esparcen a sus [Leer más…]
Situación actual del cultivo de la remolacha en Andalucía
El estado fenológico dominante en la mayoría de las parcelas es “BBCH: 43-46” (30-60% tamaño raíz estimado). Las parcelas más tempranas están en “BBCH: 49” (Raíz tamaño cosecha) y las más retrasadas en “BBCH: 39” (100% suelo cubierto). Se están realizando riegos al cultivo de manera generalizada. El secano está acuciando la falta de humedad [Leer más…]
Más de 400 agricultores, convocados por Semillas LG y BASF, visitan la plataforma tecnológica de Limagrain en Córdoba.
Durante varias jornadas numerosos agricultores, de diferentes cultivos clave de Andalucía y Extremadura, tuvieron la oportunidad de visitar la plataforma tecnológica que Limagrain tiene en Córdoba. Además de observar el estado de crecimiento de las diferentes semillas de cereales, maíz, algodón y girasol, pudieron conocer de primera mano el estado fenológico de los cultivos, tras [Leer más…]
Suben los precios de los cereales en los mercados mayoristas tras seis semanas de bajadas
Las elevada temperaturas que se han registrado en las últimas semanas en el campo español y cómo las cosechas se están viendo afectadas, han hecho sonar las alarmas, haciendo que los precios de los cereales en los mercados mayoristas suban tras seis semanas consecutivas de bajadas. Las primeras estimaciones de rendimientos de la Asociación de [Leer más…]
Las grandes superficies francesas tendrán que entregar la comida que desechan a los organizaciones benéficas
La Asamblea Nacional francesa dio su voto unánime contra el desperdicio alimentario la pasada semana. A primeros de mayo ya lo había hecho el Senado francés. El objetivo es valorizar los alimentos que no vendidos por la distribución para destinarlos a alimentación, piensos, abonos o biogás. La nueva normativa establecerá que los supermercados con más [Leer más…]
La primera OP del Reino Unido empezará a negociar precios en julio
Dairy Crest Direct (DCD) ha sido la primera agrupación del Reino Unido en recibir el reconocimiento oficial de Organización de Productores de Leche (OP). A partir del mes de julio podrá negociar precios y las condiciones contractuales de sus miembros. DCD agrupa a 1.050 ganaderos de Inglaterra y Gales del Sur, que entregan colectivamente leche [Leer más…]