El Congreso de Estados Unidos ha derogado la ley de etiquetado del origen de las carnes, conocida como COOL. Desde que se introdujo en 2008 no ha dejado de tener detractores y ser fuente de conflictos. En 2009, Canadá y México denunciaron esta norma ante la Organización Mundial del Comercio (OMC). Alegaban que estas normas [Leer más…]
Un fraude de etiquetado no puede castigarse con una simple sanción económica dicen los oleicultores italianos
En Italia se está debatiendo una decreto sobre las penalizaciones que tienen que imponerse por el incumpliento y fraude en el etiquetado del origen del aceite de oliva. Este proyecto de decreto está generando muchísima polémica en Italia. Según el texto actual, los incumplimientos del etiquetado se castigarían con una sanción administrativa, que puede oscilar [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 51 (14-20/12/15)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,07 0 €/kg canal Alemania 1,25 0 €/kg canal Países Bajos 0,92 0 €/kg vivo Países Bajos 1,17 0 €/kg canal Dinamarca 1,19 0 €/kg canal Bélgica 1,19 0 €/kg vivo España 0,95 – 0,003 €/kg vivo Italia 1,13 -0,01 €/kg vivo Lechones Variación [Leer más…]
La mitad de las frutas y hortalizas que se comercializan en España lo hacen a través de OPs
El número de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas en la UE (OPs), ascendió en el año 2012 a 1.643. España es el estado miembro con mayor número de OPs, con un total en el año 2012 de 595, aglutinando el 36% del total de OPs de la UE. Le siguen Italia (280) y [Leer más…]
Los precios de los cereales en los mercados mayoristas siguen a la baja
En el panorama mundial, los precios de los cereales están repuntando ante la preocupante meteorología en Brasil y el buen ritmo de las exportaciones, especialmente las comunitarias. No obstante, los precios de los mercados mayoristas de cereales siguen a la baja. En la semana 51 (del 14 al 20 de diciembre), el precio del trigo [Leer más…]
Mecaolivar demuestra que la mecanización del olivar tradicional es posible para reducir costes y aumentar la calidad
Pagina nueva 4 La mecanización del olivar tradicional e intensivo es uno de los grandes retos de todos los profesionales que se dedican a la mecanización agraria, dada la complejidad de este cultivo. El proyecto Mecaolivar ha desarrollado diferentes prototipos que abren la puerta a la mecanización integral de este tipo de olivares, ahorrando costes [Leer más…]
El mercado mundial de los cereales muy pendiente de la evolución del barril de petróleo
El precio internacional de los cereales se está viendo muy influenciado por la evolución del precio del crudo. La semana pasada, los mercados cerraron con la preocupación de la caída del precio del petróleo y por cómo va a afectar a la economía mundial la subida de los tipos de la FED, según la valoración [Leer más…]
El Ministerio estima una vendimia de 40,57 Mt
Las primeras estimaciones de producciones vitivinícolas para la cosecha 2015, campaña 2015/16, realizadas por el MAGRAMA, sitúan la producción de vino y mosto en 40,5734 millones de hectolitros, un 8,6% inferior a la campaña pasada. Estas cifras podrán verse modificadas a medida que transcurra la campaña y se vaya actualizando con los datos proporcionados por [Leer más…]
Científicos secuencian por primera vez el genoma del nogal
Científicos de la Universidad de California (Estados Unidos) han secuenciado el genoma de una variedad de nogal comercial, Chandler. Es la primera vez que se secuencia el genoma de una variedad de nogal. Esta información genética ayudará a acelerar el ritmo de cría del nogal, mejorar las variedades de nueces, y ayudar a los criadores [Leer más…]
Nuevos productos a partir de los desechos de la cerveza
El investigador de la UAL Gabriel Acién coordina un proyecto, de financiación europea, para mejorar la producción de cerveza y conseguir, a partir de los deshechos de ésta, nuevos productos, resolviendo así los problemas medioambientales en la fabricación de este producto. El objetivo del proyecto Greenbiorefinery, explica el profesor de la Universidad de Almería y [Leer más…]