El aumento del IVA en alimentos básicos, que entró en vigor el 1 de enero de 2025, ha tenido un notable impacto en el precio de numerosos productos. A partir de esta fecha, el IVA de alimentos esenciales como aceites de oliva, frutas, verduras, legumbres y lácteos pasó del 2% al 4%, mientras que el [Leer más…]
Más del 90% de los cultivos de maíz, algodón y soja en EEUU utilizan variedades GM
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) ha publicado una actualización sobre la adopción de semillas genéticamente modificadas (GE) en los principales cultivos del país. Según los datos, más del 90% de los cultivos de maíz, algodón y soja en EE. UU. utilizan variedades genéticamente modificadas, consolidando su posición como una herramienta clave [Leer más…]
Los departamentos alpinos franceses piden aumentar el límite de extracción de lobos al 30 %
El lobo, una especie protegida, ha vuelto a establecerse en Francia en las últimas décadas, lo que ha generado tensiones entre su conservación y el impacto que tiene en la ganadería extensiva. Los presidentes de los ocho consejos departamentales de los Alpes han solicitado al ministerio de Agricultura de Francia, que se eleve el límite [Leer más…]
La incidencia de la cercospora en Holanda reduce la polarización de las raíces
La campaña de remolacha azucarera en Holanda ya se da por concluida. La cooperativa remolachera holandesa Cosun Beet Company ha terminado de molturar en sus dos fábricas de Holanda. La que tiene en Alemania podría terminar el 10 de febrero. Se han procesado más de 6,6 Mt de remolacha. El rendimiento total es de 75 [Leer más…]
Nuevas pruebas que detectan influenza aviar en vacas lecheras
Investigadores holandeses han desarrollado innovadoras pruebas para detectar la influenza aviar en ganado lechero mediante análisis de leche. Esta iniciativa por parte de la Dirección General de Sanidad Animal de Flandes (DGZ) y Centro de Control de la Leche de Flandes (MCC) responde a los casos registrados en Estados Unidos, donde se detectó el virus [Leer más…]
Bacterias editadas genéticamente que podrían reducir el aporte de nitrógeno en el maíz
Un reciente estudio ha mostrado el potencial de bacterias editadas genéticamente pueden convertir el nitrógeno atmosférico en formas disponibles para las plantas, lo que podría reducir la dependencia del maíz en fertilizantes sintéticos. Las versiones editadas de estas bacterias potencian la actividad de un gen clave involucrado en la fijación del nitrógeno, haciendo que haya más [Leer más…]
Abierta la consulta pública para adaptar diversas normas de calidad alimentaria a las nuevas demandas
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación abrió ayer el procedimiento de audiencia e información pública para adaptar diversas normas de calidad alimentaria a la realidad productiva y tecnológica actual y a las nuevas demandas de los consumidores. España, como principal potencia agroalimentaria, requiere un marco normativo actualizado que garantice la competitividad del sector. Este proyecto tiene [Leer más…]
¿Cómo es la segmentación del mercado de girasol en el centro norte de España?
El centro-norte es la zona de España donde se siembra más girasol en la actualidad, representando más del 65% de la superficie de este cultivo y llegando a más de 570 ha el pasado año. Una vez sembrados los cultivos de otoño es cuando el agricultor debe decidir que poner de cultivo de primavera. Indudablemente, [Leer más…]
Se alerta de ofertas por debajo del precio de producción para tomates en Extremadura
UPA-UCE Extremadura ha alertado de que aunque se espera una reducción del 15-20 % en la superficie de siembra para 2025 (lo que debería traducirse en precios más altos debido a una menor oferta potencial) las industrias están ofreciendo precios por debajo del coste de producción, incluso más bajos que los del año pasado. Según [Leer más…]
¿Por qué hay tan pocas mujeres en los consejos rectores de las cooperativas agroalimentarias?
Un estudio elaborado por la Sección de Planificación e Igualdad del Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, en colaboración con la Universidad de Zaragoza, ha revelado que solo el 3 % de los miembros de los consejos rectores de las cooperativas agroalimentarias aragonesas son mujeres, a pesar de que representan el [Leer más…]