El volumen de la producción de frutas y hortalizas en Almería ha aumentado en la presente campaña un 5% respecto a la anterior, alcanzando un total de 3.693.355 toneladas. Sin embargo, el valor de la producción facturada por los agricultores ha descendido un 2%, y se sitúa en unos 2.000 millones de euros, motivo por [Leer más…]
La comunidad de alimentación INNOAPAT estará coordinada por el IRTA
INNOAPAT es el nombre de la comunidad de empresas y centros de investigación dedicados a la alimentación, creada a partir del Plan de Actuaciones RIS3CAT de la Generalitat de Cataluña. La comunidad, liderada por el IRTA, está formada por 51 socios entre empresas, centros de investigación y asociaciones, y tiene como objetivo fomentar la innovación [Leer más…]
Adaptan bacterias lácticas para que sobrevivan a la digestión al incorporarlas a alimentos probióticos
Mediante un análisis de sus genes y proteínas han descubierto que agentes antimicrobianos incrementan la resistencia bacteriana a diferentes tipos de estrés, como los relacionados con la acidez y las sales biliares propias del proceso digestivo. Investigadores del grupo adscrito al ceiA3 ‘Microbiología de los Alimentos y del Medio Ambiente, AGR-230’ de la Universidad de [Leer más…]
El IMIDA consigue ahorros de agua de entre un 15 y un 20 por ciento con nuevas metodologías de manejo del riego en limonero
La Consejería de Agua de la Región de Murcia, a través del Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA), ha conseguido ahorros de agua de un 15 y un 20 por ciento con nuevas metodologías de manejo del riego en limonero temprano, manteniendo la rentabilidad del cultivo. La directora del IMIDA, Juana [Leer más…]
El III Plan de Producción Ecológica destinará 301 millones de euros a reforzar el liderazgo de Andalucía en el sector
El Consejo de Gobierno ha aprobado III el Plan Andaluz de la Producción Ecológica, Horizonte 2020, que destinará un presupuesto inicial de 301 millones de euros a consolidar el liderazgo nacional y europeo de la comunidad autónoma en el sector. Con algo más de un millón de hectáreas, Andalucía concentra actualmente más de la mitad [Leer más…]
El Premio Mundial de la Alimentación 2016 premia la biofortificación en la lucha contra la desnutrición
El Premio Mundial de la Alimentación 2016, bautizado informalmente como el “Premio Nobel de la Alimentación y la Agricultura”, ha recaído esta edición sobre cuatro científicos que han trabajado en la biofortificación de cultivos conscientes de su papel en la lucha contra la desnutrición. El trabajo combinado de estos cuatro expertos ha conseguido mejorar la [Leer más…]
Descubren cómo modificar álamos para facilitar la obtención de biocombustibles
Uno de los principales problemas a los que se enfrentan los científicos a la hora de convertir biomasa de plantas en biocombustibles u otros bioproductos es la lignina. Ésta es un componente natural de las paredes celulares de las plantas y juega un papel fundamental en la capacidad de las plantas para crecer contra la [Leer más…]
Las explotaciones danesas no solo están muy endeudas sino que tienen muy complicado salir del endeudamiento
Un informe irlandés ha analizado el endeudamiento de las explotaciones agrarias danesas, aportando una nueva visión del mismo. La gran mayoría de las explotaciones en Dinamarca están muy endeudadas y además, esta deuda se transmite de generación en generación debido al sistema de herencia danés. La deuda de las explotaciones crece como una bola de [Leer más…]
Cientos de cunicultores arruinados exigen a Hermi “que deje de manipular el mercado”
Varios cientos de cunicultores, llegados de diferentes puntos del país, se han concentrado durante dos horas esta mañana a las puertas de la empresa Grupo Hermi en Valladolid. El sector ha denunciado unido que “está en las últimas porque esta gran compañía impone los precios de la carne de conejo a su antojo”. El resultado [Leer más…]
La Junta de Andalucía reafirma su respaldo al reconocimiento de la interprofesional hortofrutícola nacional, Hortiespaña
La consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Carmen Ortiz, ha reafirmado su respaldo al reconocimiento de la interprofesional hortofrutícola a nivel nacional, Hortiespaña, una iniciativa impulsada por la Organización Interprofesional de Frutas y Hortalizas Hortyfruta para aglutinar a las principales regiones hortícolas nacionales. Ortiz ya trasladó a la ministra de Agricultura, Alimentación y [Leer más…]