Para conocer sus propiedades nutricionales se realizaron pruebas de laboratorio, las cuales demostraron que son ricas en fibra y proteínas. También poseen minerales como hierro y calcio, junto con ácidos grasos de alto valor como omega 3 y 6, y vitaminas del complejo B12, al tiempo que son bajas en calorías. Desde el punto de [Leer más…]
Argentina produciría 3,3 Mt de girasol como consecuencia del gran crecimiento de la superficie sembrada
La Bolsa de Cereales de Argentina estima que en la campaña de girasol en curso se han sembrado 1,6 millones de hectáreas con un crecimiento interanual del 31 por ciento. En la zona norte del país, el incremento ha llegado a un 50%, con 480.000 ha. Por el contrario, en las provincias de Buenos Aires [Leer más…]
Plátanos transgénicos con mayor vida útil y maduración retardada
Científicos israelíes de la Organización de Investigación Agrararia han desarrollado plantas de plátano modificadas genéticamente que presentan mayor vida útil y una maduración retardada, conseguido con la reducción de la expresión de dos factores de transcripción. Los investigadores se encuentran trabajando actualmente en la comercialización para que esta mejora genética pueda ayudar a agricultores y [Leer más…]
1 de cada 3 comunitarios no consume frutas y verduras diariamente
En la Unión Europea solo un tercio (34,4%) de la población de 15 años o más no come frutas y hortalizas de manera diaria y menos del 15% consume, al menos, cinco porciones, de acuerdo con los datos de Eurostat de 2014. El consumo diario de frutas y verduras difiere mucho entre los Estados miembros [Leer más…]
El consumidor tiene un gran desconocimiento sobre el papel de los medicamentos veterinarios en la seguridad alimentaria
Una encuesta llevada a cabo por IFAH-Europa, que representa a la industria europea de fabricantes de medicamentos veterinarios, ha puesto de manifiesto una gran falta de conocimiento entre los consumidores cuando se trata de medicamentos para animales y de la producción de alimentos. La encuesta se realizó en septiembre entre 6.000 consumidores de Alemania, España, [Leer más…]
Sector de puesta en España: 1.100 granjas y 41,3 millones de gallinas
El segundo viernes de octubre países de todo el mundo celebran desde 1996 el Día Mundial del Huevo, una iniciativa de la Comisión Internacional del Huevo (IEC, por sus siglas en inglés) que recuerda la importancia de este alimento y sus ventajas para la nutrición, la salud y la sostenibilidad económica del medio rural en [Leer más…]
La Unión de Mujeres Agricultoras y Ganaderas lamenta que el porcentaje de titularidad de las mujeres sea aún residual
La Unión de Mujeres Agricultoras y Ganaderas, tras analizar el informe publicado por ONU MUJERES, insiste en que aún queda mucho por hacer para vencer la brecha de género en el medio rural. La Unión de Mujeres Agricultoras y Ganaderas, en el Día de la Mujer Rural, reclama mayores políticas y esfuerzos por parte de [Leer más…]
ASAJA-Jaén anuncia movilizaciones ante la falta de respuesta de la CHG a ampliar la superficie regable
ASAJA-Jaén anuncia movilizaciones ante la falta de respuesta por parte de la CHG y de la Administración central a sus solicitudes para ampliar el agua y la superficie regable de la Presa de Siles. La organización ha programado un calendario de reuniones informativas por los municipios afectados con el fin de fijar las acciones de [Leer más…]
ASAJA Castilla y León comparte el reto de la FAO de construir la ‘generación hambre cero’ apostando por un sistema agrícola más productivo y sostenible
En el Día Mundial de la Alimentación, que se celebró ayer 16 de octubre, ASAJA Castilla y León comparte el reto lanzado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para erradicar el hambre en el planeta en 2030, más teniendo en cuenta la tendencia creciente de la población [Leer más…]
Thad Lively: “Cada vez se va consiguiendo una mayor eficiencia y competitividad en el sector porcino a nivel mundial”
Pagina nueva 6 “Cada vez se va consiguiendo una mayor eficiencia y competitividad en el sector porcino a nivel mundial. De hecho, cada vez estamos viendo un mayor aumento de las exportaciones de la UE a EE.UU.”, así lo ha señalado D. Thad Lively, Senior Vice President Trade Access, United States Meat Export Federation (USMEF), [Leer más…]