El Copa y la Cogeca han publicado en Bruselas un libro de recetas de cocina, #EUFarmRecipes book, con recetas de toda la UE, cada una de ellas con su historia, para que los consumidores sepan que los agricultores y sus cooperativas son los primeros productores de alimentos. Este nuevo libro de recetas presenta platos deliciosos [Leer más…]
La Asociación de Viticultores de Rueda en total desacuerdo con la decisión del Consejo Regulador de no restringir la plantación de viñedo
La Asociación de Viticultores de Rueda desea mostrar su opinión contraria a la decisión del Consejo de la Denominación de Origen de Rueda de no restringir las plantaciones de viñedo para el próximo ejercicio. Ha sorprendido sobremanera a nuestro sector esta decisión tomada por el Consejo, más si cabe teniendo en cuenta que este realizó [Leer más…]
Se presenta la propuesta de la nueva estrategia “Más alimento, menos desperdicio” 2017-20
El director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Fernando Burgaz, presidió ayer la reunión de la VIII Comisión de Seguimiento de la Estrategia “Más alimento, menos desperdicio”, impulsada por el Departamento en el marco de las políticas de sostenibilidad. En este foro se ha contado con la participación de los agentes más [Leer más…]
Cada familia española tira a la basura 1,47 kg de alimentos a la semana
Ayer se presentaron en el Ministerio de Agricultura los resultados anuales del estudio de cuantificación del desperdicio alimentario en los hogares españoles y los últimos datos disponibles relativos al periodo otoño – invierno 2017. Dicho estudio permite cuantificar los alimentos (tal como se compraron) desechados por deterioro o caducidad, así como cuantificar las recetas (alimentos [Leer más…]
La Mesa sectorial del aceite de oliva prevé una oferta de 1,7 Mt en la campaña 2016/17
La Mesa sectorial del aceite de oliva y la aceituna de mesa ha analizado la evolución de la campaña de comercialización 2016/17, en base a los datos facilitados por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) a 31 de mayo, así como las condiciones climáticas del cultivo del olivar en los últimos meses. Según [Leer más…]
Un nuevo sistema de estimación de las necesidades de riego que mejora la gestión de cultivos
Investigadores del Centro Alameda del Obispo de Córdoba del IFAPA han elaborado una herramienta que valora las exigencias concretas de agua en una explotación agraria en función de su localización. El nuevo sistema permite que la gestión de recursos hídricos sea más rentable al poder estimar con mayor precisión las necesidades de los cultivos. Al [Leer más…]
El apoyo UE a los jóvenes agricultores está mal orientado, según el Tribunal de Cuentas Europeo
El Tribunal de Cuentas de la UE acaba de emitir un informe (Informe Especial nº 10/2017) en el que concluye que la ayuda comunitaria a los jóvenes agricultores, con frecuencia está mal definida porque no se especifican los resultados e impacto previstos. Se ha registrado una disminución en el número total de jóvenes agricultores, que [Leer más…]
Inaugurada la planta de envasado y nueva bodega del Grupo Dcoop Vinos Baco en Alcázar de San Juan
La ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina, inauguró ayer, junto al Consejo Rector de Dcoop y los presidentes y consejeros de las cooperativas de vino del Grupo, la nueva planta de envasado de vino y nueva bodega, situada en Alcázar de San Juan. El evento ha congregado a más de 400 invitados, además de responsables [Leer más…]
Aragón apostará por la convivencia con el lobo si este se establece en la comunidad autónoma
El Departamento de Desarrollo Rural de Aragón apostará por la convivencia con el lobo en el caso de que esta especie, que ahora solo tiene apariciones puntuales en la comunidad autónoma, llegue a asentar alguna población estable en la misma, lo que podría ocurrir en los próximos años. Esta decisión ha sido tomada tras valorar [Leer más…]
Castilla-La Mancha apoya la Marca del Cabrito Blanco Celtibérico
El Gobierno de Castilla-La Mancha trabaja en una estrategia en defensa de la ganadería extensiva que permita compatibilizar las ayudas para el pastoreo; la defensa y promoción de las razas autóctonas en peligro de extinción; y unas nuevas subvenciones agroambientales para bienestar animal que está previsto que se aprueben en 2018. El objetivo de estas [Leer más…]