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Estudiarán sistemas a escala industrial capaces de detectar y eliminar almendras amargas de partidas dulces

12/09/2017

El Ministerio de Agricultura concede la creación del grupo operativo, que pretende eliminar la presencia de almendra amarga, pudiendo ésta encontrarse en lotes de almendra dulce, de la cadena de comercialización. Los focos de innovación incidirán sobre el sector de los frutos secos (almendra). El grupo está compuesto por: AGRUPACIÓN DE EXPORTADORES DE ALMENDRA Y [Leer más…]

Seis de los siete grandes países productores de aceite incrementaran su producción en la próxima campaña

12/09/2017

La producción mundial de aceite de oliva alcanzará las 2.937.631 toneladas en la campaña 2017/2018, según el aforo realizado por el Departamento de Estudios Oleícolas del Centro de Excelencia de Aceite de Oliva de GEA y dirigido por Rafael Cárdenas, responsable del CEAO. Según los datos recopilados, la cosecha internacional en la campaña 2017/2018 crecerá [Leer más…]

En julio sigue bajando el precio de la leche de oveja y subiendo el de cabra

12/09/2017

El precio de la leche de oveja en julio ha bajado en comparación con el mismo mes del año anterior, tendencia que se mantiene desde el inicio del año. Ha caído a 0,802 €/l lo que supone una bajada del -1,7% con respecto a julio de 2016, cuando el precio llegó a 0,816 €/l. No [Leer más…]

Herrera reconoce el atractivo del sector vitivinícola de Castilla y León que ve incrementado el número de solicitudes de plantación de viñedos

12/09/2017

El presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, inauguró ayer las nuevas instalaciones de la bodega riojana Ramón Bilbao que, desde hace dos años, tiene presencia en la Denominación de Origen Rueda. Esta es una de las principales denominaciones de Castilla y León, con 14.500 hectáreas de viñedo y, en 2016, [Leer más…]

El éxito de una cooperativa agroalimentaria depende de su estructura de gobernanza, según expertos internacionales

12/09/2017

El éxito de una cooperativa agroalimentaria depende de su estructura de gobernanza. Así lo ha indicado el profesor de la Universidad de Missouri, Michael L. Cook, en el transcurso del Workshop Internacional “Modelos organizacionales y de gobierno de las cooperativas agroalimentarias a la luz de los nuevos retos”, que tuvo lugar ayer en la Universitat [Leer más…]

El PE vota esta semana un informe sobre la regulación del uso de la tierra, los cambios en el uso de la tierra y la silvicultura (UTCUTS).

12/09/2017

Los eurodiputados votan esta semana el proyecto de informe del europarlamentario Norbert Lins sobre la regulación del uso de la tierra, los cambios en el uso de la tierra y la silvicultura (UTCUTS). El Copa-Cogeca espera que se obtengan resultados positivos de esta votación. Desde Bruselas, el Secretario General del Copa-Cogeca, Pekka Pesonen, ha dicho: «Los [Leer más…]

El sector extremeño de aceituna de mesa va a perder este año 43,58 millones de € como consecuencia de la sequía.

12/09/2017

En Extremadura tenemos alrededor de 252.358 has de olivar de las cuales más de 20.600 has corresponden a olivar de producción mayoritaria de aceituna de mesa, situado tanto en el Norte de la Región como en Tierra de Barros.  De esta superficie, 19.500 has son de secano y 1.100 has de regadío. Debido a la sequía, [Leer más…]

Se subscriben en Galicia más de 42.000 pólizas de seguros agrarios en lo que va de año, con un 10% más de capital asegurado

12/09/2017

En lo que va de año se suscribieron en Galicia un total de 42.340 pólizas de seguros agrarios, con un capital asegurado de casi 450 millones de euros. Esta última cifra supone un incremento del 10% respecto a los 408 millones de euros del mismo período de 2016. Los datos fueron evaluados en una reunión [Leer más…]

Demuestran la absorción intestinal de compuestos bioactivos del romero con propiedades anticancerígenas

12/09/2017

Un grupo de investigadores españoles del departamento de Química Analítica de la Universidad de Granada, en colaboración con el Centro de Investigación y Desarrollo del Alimento Funcional (CIDAF) y el Instituto de Biología Molecular y Celular de la Universidad Miguel Hernández, ha demostrado la absorción de varios compuestos bioactivos del romero. En trabajos anteriores llevados [Leer más…]

Galicia: 100 carniceros de la distribución valoran la versatilidad que ofrecen los nuevos cortes de cordero para sus clientes

12/09/2017

Un centenar de responsables de las secciones de carne de uno de los principales grupos de la Distribución han participado durante tres días en nueve Jornadas de Formación, celebradas en A Coruña y Pontevedra, en las que el maestro carnicero y maestro cocinero de la campaña de promoción les han trasladado cómo obtener los nuevos [Leer más…]

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