Tras el estudio de los datos dados a conocer por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) sobre la evolución de la campaña oleícola, a 31 de diciembre de 2017, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía valora positivamente la comercialización en el primer trimestre, período en el que han salido al mercado más de 307.000 toneladas [Leer más…]
Cátedra Oviaragón: La carne de cordero es la carne del futuro por ser sostenible y saludable
La Cátedra Oviaragón – Pastores organizó ayer, en el Paraninfo de la Universidad de Zaragoza, la Jornada “Carne de Cordero: Salud y Sostenibilidad”, profundizando en la relación de estos atributos diferenciales con la carne de cordero y su importancia para incrementar el consumo. Las conclusiones más destacadas de la jornada son: – La carne de [Leer más…]
Las frutas y hortalizas procedentes de Marruecos crecen un 36% en el mercado español y las de Francia un 3%, hasta octubre
Marruecos es el primer proveedor del mercado de importación de frutas y hortalizas español con 462,3 millones de euros hasta octubre de 2017, con un crecimiento del 36% en relación al mismo periodo del año anterior, reforzando su posición año tras año. Francia es el segundo proveedor, con 256,2 millones de euros, un 3% más. [Leer más…]
El MAPAMA convoca el concurso Recetas de Cocina 100X100 Raza Autóctona
El Ministerio de Agricultura, a través de la Subdirección General de Medios de Producción Ganaderos, ha organizado el concurso “Recetas de Cocina 100 x 100 Raza Autóctona”. Un certamen destinado a estudiantes de Escuelas de Hostelería y Restauración de España, que se enmarca en las actividades de promoción del logotipo 100% Raza Autóctona. El objetivo del concurso [Leer más…]
Unión de Uniones considera que la sequía sigue siendo un problema grave, a pesar de las últimas lluvias
La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, junto con algunas de sus organizaciones territoriales como UCCL, entre otras, ante la grave situación de sequía que está atravesando el campo, ha mantenido una reunión en el Ministerio de Agricultura con Gonzalo Eiriz, sudbirector general de Análisis, Prospectiva y Coordinación, y Jose María de Francisco, director [Leer más…]
Investigadores internacionales secuencian el genoma del cacahuete
Un grupo internacional de científicos han secuenciado genoma del cacahuete, resultado de cinco años de investigacionesen las que han participado científicos de todo el mundo. “Secuenciar el código genético del cacahuete ha resultado ser una labor especialmente difícil, pero el resultado es uno de los mejores que se hayan conseguido”, explica Steve Brown, director ejecutivo de The [Leer más…]
Se aprueba la IGP Carne de Salamanca en sustitución de la IGP Morucha de Salamanca
La Comisión Europea ha aprobado la inscripción de la IGP Carne de Salamanca en el Registro Comunitario de DOP e IGP (Reglamento de Ejecución (UE) 2018/68), en sustitución de la inscripción IGP Morucha de Salamanca, que ha sido dada de baja del citado Registros (Reglamento de Ejecución (UE) 2018/69). El ganado vacuno apto para suministrar [Leer más…]
Argentina podrá enviar a China carne de vacuno refrigerada y con hueso
Argentina y China han llegado a un acuerdo para que el primero pueda exportar al mercado chino carne bovina refrigerada con hueso, y carne ovina y caprina. Hasta ahora, Argentina ha exportado a China carne de vacuno congelada sin hueso. Es el principal cliente de la carne argentina. Durante 2017, el 50% de la exportación de [Leer más…]
La patata cotiza a precios bajísimos que luego no se ven reflejados en el lineal
El precio de la patata repitió ayer en la sesión de la Lonja Agropecuaria de León a unos bajísimos niveles de precio, que fueron desde los 40 €/t para la Red Scarlett hasta los 90 €/t para la Agria y la Red Pontiac. En el mercado, ya queda muy pocas existencias en manos de los [Leer más…]
EEUU reconoce a México libre de PPC
La autoridad sanitaria de los Estados Unidos ha reconocido a México como país libre de Peste Porcina Clásica (PPC). La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) ya reconoció a México como país libre de PPC en mayo de 2015. México también cuenta con el reconocimiento de las autoridades sanitarias de Canadá, Costa Rica, Chile, Japón y [Leer más…]