Ayer se publicó en el Diario Oficial de Galicia (DOG) la orden de la Consellería de Medio Rural que regula las excepciones a la normativa sobre aplicación de purín en las superficies agrícolas. Según esta nueva norma, los ganaderos y agricultores gallegos podrán seguir empleando los sistemas tradicionales, siendo la aplicación por abanico la más común en Galicia, sin [Leer más…]
Mapamundi interactivo de las exportaciones agrarias de Argentina
El Ministerio de Agricultura de Argentina ha puesto en marcha un mapamundi interactivo muy interesante, que refleja a dónde exporta Argentina los productos agroalimentarios y en que cantidad. Cuenta con un desplegable donde se elige el producto. Luego en el mapamundi aparece con tramas de diferente intensidad los países destino. Pasando el cursor por encima [Leer más…]
Publicadas las bases zootécnicas para el cálculo del balance alimentario de nitrógeno y fósforo en porcino y aves
El Ministerio de Agricultura ha publicado los documentos ”Bases zootécnicas para el cálculo del balance alimentario de nitrógeno y fósforo» para las ganaderías de porcino intensivo, aves de puesta y aves de carne, que se suman a las de équidos, publicadas con anterioridad. La metodología desarrollada satisface los requisitos establecidos en las últimas ediciones de [Leer más…]
Al finalizar la campaña de promoción trianual con buenos resultados, muchas gracias a todos
Con una pequeña aportación de todos hemos hecho posible esta campaña de promoción grande. Una campaña en la que hemos trabajado en la modernización de producto y en la desestacionalización del consumo para hacerla una carne de disfrute en cualquier momento, no sólo los festivos, con un objetivo fundamental, frenar la caída de consumo que [Leer más…]
La Mesa catalana de la Viña y el Vino aborda la obligación de especificar la parcela vitícola de origen en la entrada de uva en las bodegas
El Departamento de Agricultura de Cataluña (DARP) modificará la Orden que regula el control de la producción vitícola con la Tarjeta Vitivinícola a partir de la próxima campaña. Esta modificación, entre otras cuestiones, establecerá que el librador de cosecha deberá indicar, en la bodega depositario de la vendimia, la parcela vitícola de donde proviene la [Leer más…]
Lácteos y cereales impulsan al alza los precios mundiales de los alimentos, mientras el azúcar y las grasas siguen bajando
La tendencia alcista de los precios mundiales de los principales cereales y los productos lácteos compensó con creces un descenso de precios de los aceites vegetales, lo que hizo que las cotizaciones de los alimentos básicos subieran en febrero a nivel mundial. El índice de precios de los alimentos de la FAO alcanzó una media [Leer más…]
Jamones Albarracín finaliza la cuarta fase del secadero de jamones en Platea
El Presidente de Aragón, Javier Lambán, ha participado en la inauguración de la última fase de construcción de la planta que Jamones Albarracín ha creado en la plataforma industrial de Platea. Sobre una superficie de 36.000 metros cuadrados, la empresa turolense ha ido realizando una serie de ampliaciones del proyecto que comenzó en 2014 y [Leer más…]
7 de cada 10 españoles gasta entre 150 y 450 euros en la cesta de la compra
En los dos últimos años los hogares han incrementado el gasto en alimentación. El presupuesto que dedican hoy 7 de cada 10 españoles a hacer la compra se encuentra entre los 150 y 450 euros mensuales, lo que supone un ligero incremento con respecto a 2015. Dicha tendencia también se refleja en que actualmente las [Leer más…]
Los alimentos de calidad diferenciada de la mano de la moda Made in Spain
El Ministerio de Agricultura participa en la IV edición de la cita anual de la moda “Made in Spain: la mode au delà des frontières” que se presenta en la Embajada de España en Paris, promocionando una amplia variedad de alimentos de calidad diferenciada (Denominaciones de Origen Protegidas e Indicaciones Geográficas Protegidas), así como productos [Leer más…]
EEUU aumentará su producción de carne en la próxima década pero fundamentalmente la de porcino
Las proyecciones para el sector de la ganadería en el período 2018/2026 en los EEUU muestran un aumento en dichos años. Se espera que aumente la producción de carne de bovino, aunque lo hará de forma estable y ligera (algo más del 1% anual), con lo que se pasaría de 11,25 Mt en 2016 a [Leer más…]