Actualmente, el consumidor dispone de versiones de alimentos y bebidas bajas en calorías, en los que se han sustituido los azúcares añadidos con edulcorantes bajos en calorías. Las indicaciones de tales alimentos señalan que pueden contribuir a tener una dieta más saludable, ya que ofrecen un sabor agradable y dulce pero con menos calorías. Sin [Leer más…]
Los europarlamentarios quieren reducir el CO2 de los camiones
La Comisión de Salud y Medio Ambiente del Parlamento Europeo adoptó ayer estándares ambiciosos para las emisiones de CO2 de los nuevos vehículos pesados. El grupo Verdes/ALE ha liderado el informe aprobado a través de su eurodiputado Bas Eickhout. La posición adoptada va más allá de la propuesta de la Comisión Europea. Los eurodiputados apuestan por [Leer más…]
Se ha vendido un 1,5% menos de aceite de oliva envasado esta campaña
En la campaña 2017/2018 se han comercializado en el mercado nacional 298,99 millones de litros de aceite de oliva envasados, 4,71 millones de litros menos de los que salieron en la campaña anterior (-1,55%) de acuerdo con los datos de la Asociación de Industriales, Envasadores y Refinadores de Aceite (ANIERAC). Las ventas de las 4 [Leer más…]
El aforo de cítricos en Andalucía prevé un incremento del 2,5% hasta 2,2 Mt en 2018/19
La previsión del primer aforo de cítricos de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía para 2018/2019 prevé un incremento del 2,5% respecto de la pasada campaña, situándose en 2.212.016 toneladas, cantidad que además supone un 10,1% más que la media de las últimas cuatro temporadas. Estos datos fueron presentados ayer por el [Leer más…]
Dra. Romero: “La carne de cerdo de capa blanca es sabrosa, magra y muy versátil”
“La carne de cerdo de capa blanca es sabrosa, magra y muy versátil. Así que basta ya de levantar falso testimonio: hoy desmentimos cinco grandes mitos sobre la carne de cerdo”, ha resaltado la doctora Anny Romero Secín, Médico de Familia y miembro del Grupo de Trabajo de Nutrición de SEMERGEN, durante el taller “La [Leer más…]
Tres agricultores leoneses participan en el certamen europeo “Joven Agricultor 2018”
Los agricultores leoneses de ASAJA Gonzalo Pastrana y Guillermo Marqués, que lideran un proyecto de producción, procesado y comercialización de lúpulo ecológico de alta calidad para la industria cervecera artesana, participaron ayer en Bruselas en el certamen europeo de Jóvenes Agricultores celebrado en el transcurso del V Congreso Europeo de Jóvenes Agricultores. Entre mas de [Leer más…]
Identifican los depredadores de los insectos que propagan la Xylella
La bacteria Xylella fastidiosa causa la muerte de más de 350 especies diferentes de vegetales entre los que destacan la vid, el almendro y el olivo. La transmisión de este patógeno desde plantas enfermas a sanas está mediada por insectos vectores. Para frenar la expansión de la enfermedad, un equipo de investigadoras ha diseñado una técnica molecular capaz de detectar [Leer más…]
El Grupo Indukern recibe el premio “Korn Ferry Employee Engagement” por el nivel de compromiso de sus empleados
El Grupo Indukern ha sido galardonado con el premio “Employee Engagement” de Korn Ferry que reconoce a aquellas empresas que se distinguen por el nivel de compromiso de sus empleados. Estos premios, que este año han celebrado su segunda edición, están impulsados por Korn Kerry, consultora especializada en estrategia organizacional. En total, han sido galardonadas [Leer más…]
Los productores portugueses de frutas y hortalizas quieren llegar a los 500 M€ en exportaciones a España en 2019
Portugal Fresh, la Asociación para la Promoción de Frutas, Hortalizas y Flores de Portugal, va a participar por 8º año consecutivo en la Fruit Attraction, una de las ferias mundiales más importantes dedicada a las frutas y las hortalizas, que tendrá lugar del 23 al 25 de octubre, en Madrid. En total, 42 empresas, asociaciones [Leer más…]
Los suplementos de arcilla en las vacas lecheras por las aflatoxinas mejoran su respuesta inmune toxinas
En la lucha contra la aflatoxina, los ganaderos de leche recurren a menudo a agentes secuestrantes como la arcilla para reducir la transferencia de la toxina a la leche. Se trata de un sistema efectivo, pero además, un nuevo estudio de la Universidad de Illinois ha puesto de manifiesto que la arcilla tiene beneficios adicionales para [Leer más…]