Cerca de un millar de profesionales del sector porcino, entre productores, técnicos y veterinarios, así como representantes de la administración y de las principales asociaciones sectoriales, han acudido esta noche en Lleida a la celebración de la XXV edición de los prestigiosos premios Porc d’Or, organizados por el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA). [Leer más…]
La Xunta estudia instalar mataderos móviles para ovino y caprino
La Consellería de Medio Rural de la Xunta de Galicia está estudiando la posibilidad de implantar en su territorio mataderos móviles para el sector ovino y cabruno. Así lo ha anunciado el director general de Ganadería, Agricultura e Industrias Agroalimentarias, José Balseiros, en la comisión séptima de Agricultura, Alimentación, Ganadería y Montes del Parlamento gallego. [Leer más…]
Cantabria convoca ayudas a las asociaciones de ganaderos para fomentar razas autóctonas
El Boletín oficial de Cantabria publicó ayer la convocatoria de ayudas de la Consejería de Medio Rural, Pesca y Alimentación a las asociaciones de ganaderos para el fomento de las razas autóctonas por un total de 130.000 euros, para el año 2019. Podrán solicitar esta ayuda las asociaciones de criadores, oficialmente reconocidas, de las especies [Leer más…]
El Gobierno de La Rioja renueva su convenio con Aimcra, Arag-Asaja y El Cierzo
El Gobierno de La Rioja mantiene su compromiso con la remolacha azucarera y continuará trabajando con las entidades que defienden los intereses de los productores en la comunidad autónoma para avanzar en la eficiencia y sostenibilidad de este cultivo, que ha apostado especialmente durante los últimos años por la investigación y la innovación para garantizar [Leer más…]
Innovador producto lácteo con leche de ovejas alimentadas con chía
La empresa Granja de Desarrollo Ovino AGM, con sede en Olmedo (Valladolid) y miembro de la Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León (Vitartis),ha desarrollado un innovador producto lácteo elaborado con leche de ovejas alimentadas con chía, listo para consumir y dirigido a las personas interesadas en llevar a una dieta sana. Esta [Leer más…]
Casi el 50% de la grasa del lomo de cerdo de capa blanca es monoinsaturada, igual que la grasa del aceite de oliva
“Casi el 50% de la grasa del lomo de cerdo de capa blanca es monoinsaturada, igual que la grasa del aceite de oliva”, según algunas de las conclusiones expuestas ayer en el “Taller de alimentación y el papel de la carne de cerdo de capa blanca” organizado por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca [Leer más…]
China, el gran mercado para los Aceites de Oliva de España
Hace ahora 20 años, España exportó a China sus primeros aceites de oliva. En concreto, las Aduanas de ese país contabilizaron en 1998 las primeras partidas del producto, unas modestas 40 toneladas, por un valor 67.000 euros. Una cantidad muy limitada, que sin embargo ya situó a España como líder de ventas, con una cuota [Leer más…]
El Consejo adopta una posición sobre la seguridad alimentaria mundial
El Consejo adoptó ayer unas conclusiones sobre la seguridad alimentaria y nutricional a nivel mundial , lo que constituye un desafío importante en la lucha contra la pobreza y la creciente desigualdad en el mundo. El Consejo está sumamente preocupado de que, después de décadas de disminución del hambre mundial, éste haya aumentado durante los últimos tres años, con 821 millones de [Leer más…]
Fenacore elevará al Gobierno un informe jurídico para demostrar que la Ley de Contratos del Sector Público no es aplicable a los regantes
La Federación Nacional de Comunidades de Regantes (FENACORE) elevará al Gobierno y los grupos del arco parlamentario un informe elaborado por su Cuerpo Jurídico Asesor para demostrar que la nueva Ley de Contratos del Sector Público (LCSP), que entró en vigor el pasado mes de marzo, no es aplicable a las comunidades de regantes. El [Leer más…]
Vendimia récord en Castilla y León: 306,5 MKg de uva
Las trece denominaciones de origen de Castilla y León ya han culminado la época de vendimia, que este año ha alcanzado una cifra récord de 306,5 millonesde kilos, lo que supone un incremento del 25 % sobre la media recogida en los últimos cinco años y supera en un 8 % la previsión inicial, como explicó ayer la consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Milagros Marcos, durante el inicio de la ‘Cata Ópera Prima de la Ribera del [Leer más…]