La campaña de pera y manzana es lenta, con poca demanda y con precios estables desde principios de año, de acuerdo con la valoración del Comité de pera y manzana de FEPEX, reunido esta semana. En el caso de la manzana no se cubren gastos. La situación para la pera es mejor, pero no se [Leer más…]
“¿Quién es Jefe?”: Llega a España la marca de los consumidores
Esta semana se ha presentado en Madrid “¿Quién es el Jefe? La Marca de los Consumidores”, una iniciativa social que acaba de aterrizar en España y que da voz y voto a los consumidores españoles en la creación de los productos que quieren consumir. El desayuno informativo ha estado moderado e introducido por Lourdes Zuriaga, [Leer más…]
Cataluña hace balance de su Plan de fruta dulce
La consejera de agricultura de Cataluña, Teresa Jordà considera que su Departamento ha cumplido con todos y cada uno de los compromisos adquiridos en el Plan de acción de la fruta dulce. Este Plan se acordó con los diferentes agentes del sector hace un año, con el objetivo de superar las dificultades económicas, consecuencia de [Leer más…]
Recomendaciones para extraer el corcho sin dañar la capa madre
Expertos del Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) recuerdan, de cara a la próxima campaña de descorche que comenzará el 15 de mayo, algunas medidas que pueden facilitar la extracción de corcho, evitando daños en la capa madre del alcornoque. Los investigadores del Instituto del Corcho (centro adscrito a CICYTEX) Ramón Santiago [Leer más…]
Las lluvias caídas, bendición para el campo
Las lluvias caídas en los últimos días han resultado, en general, muy beneficiosas para los cultivos, pero en algunas zonas han venido acompañadas con fuertes vientos, que han causado daños: León El estado de los campos es óptimo, tratando de recuperar el retraso en los ciclos debido a unas siembras que con carácter general fueron [Leer más…]
Las entregas de leche en la UE bajan un 0,8% en los dos primeros meses de 2019
Las entregas de leche en la Unión Europea disminuyeron ligeramente en febrero (-0.1%), lo que resultó en una disminución acumulada para los dos primeros meses de 2019 de -0.8%, de acuerdo con los últimos datos del Observatorio lácteo de la UE. Francia, Holanda e Italia son los estados miembro con las mayores reducciones en febrero. [Leer más…]
Bruselas reduce la presencia de grasas trans en los alimentos
La Comisión Europea ha adoptado un nuevo Reglamento para establecer un límite máximo para el uso de grasas trans producidas industrialmente en alimentos en la UE. El objetivo de la medida es proteger la salud de los consumidores y brindar a los europeos opciones alimentarias más saludables. A lo largo de los años, varios estudios científicos, incluido uno [Leer más…]
“Bienestar animal certificado» nuevo sello impulsado por Interporc
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha creado el sello de certificación “BIENESTAR ANIMAL CERTIFICADO”, cuya obtención requiere el cumplimiento del “Reglamento Técnico de Bienestar Animal y Bioseguridad INTERPORC ANIMAL WELFARE SPAIN”, desarrollado por el propio sector porcino español, que es “el de mayor exigencia de la Unión Europea y posicionará a España [Leer más…]
Integración cooperativa cerealista para competir en los mercados internacionales
Ante la globalización de los mercados, los bajos precios y la fuerte competencia internacional, la integración del sector cerealista se revela clave para garantizar la rentabilidad de las explotaciones andaluzas. Ésta es la principal conclusión defendida ayer por profesionales a nivel nacional e internacional en la tradicional Jornada Técnica de Cereales de Cooperativas Agro-alimentarias de [Leer más…]
Constituído un Grupo de Trabajo sobre cítricos en el Observatorio de la Cadena Alimentaria
El director general de la Industria Alimentaria y presidente del Observatorio de la Cadena Alimentaria, Jose Miguel Herrero, presidió ayer la constitución de un Grupo de Trabajo sobre cítricos en el seno del Observatorio de la Cadena Alimentaria, cumpliendo así con lo acordado en el último Pleno del Observatorio, celebrado el pasado 15 de enero. [Leer más…]