En enero de 2025, las principales industrias lácteas europeas reportaron un precio promedio de 50,90 euros por cada 100 kg de leche estándar (4,2% de grasa y 3,4% de proteínas), según la Comparación Internacional de Precios de la Leche EDF-ZuivelNL. Este valor se mantiene prácticamente sin cambios respecto a diciembre de 2024, cuando el precio [Leer más…]
El 8 de marzo se acerca: piden moratoria y flexibilidad de la normas de bienestar porcino
El próximo 8 de marzo es cuando entrará en vigor, para las explotaciones porcinas existentes, las nuevas normas recogidas en el Real Decreto 159/2023 sobre bienestar animal. La Unió de Pagesos ha pedido al Departamento de Agricultura de Cataluña que consiga en el Ministerio de Agricultura que esta normativa se modifique, con el objetivo de [Leer más…]
Se pide la certificación oficial de España como libre de viruela ovina para exportar lana a China
ASAJA Segovia ha solicitado al Ministerio de Agricultura que certifique oficialmente que España está libre de viruela ovina, con el objetivo de que se reanuden las exportaciones de lana española a China, principal comprador de este producto en el mercado internacional. Desde la organización agraria advierten que esta certificación es fundamental para recuperar el precio [Leer más…]
Los consumidores de EEUU tienen buen aceptación de los alimentos modificados genéticamente
Un estudio realizado por investigadores de la Universidad FLAME, la Universidad Tecnológica de Arkansas y la Universidad de Nebraska-Lincoln exploró el papel del conocimiento, la confianza y la información en la aceptación de los alimentos modificados genéticamente por parte de los consumidores. El estudio se centró en la harina de trigo desarrollada mediante CRISPR para producir niveles [Leer más…]
El FEGA publica un tercer listado de beneficiarios por la DANA
El Fondo Español de Garantía Agraria ha publicado una tercera relación parcial con 616 agricultores y ganaderos afectados por la dana a los que se les ha acreditado el derecho a percibir la ayuda extraordinaria habilitada por el Gobierno. Se trata de titulares de explotaciones agrícolas o ganaderas que figuran en los correspondientes registros, tienen [Leer más…]
La Comarca de Calatayud pierde el 42% de sus perales en seis años por el fuego bacteriano
El fuego bacteriano (Erwinia amylovora) sigue causando estragos en las plantaciones de peral en la Comarca de Calatayud, especialmente en las variedades Conferencia, Blanquilla y Ercolini, según indica UAGA COAG. Según los datos de superficie productiva declarada en la PAC, en los últimos seis años se han perdido 330 hectáreas de perales, lo que supone [Leer más…]
Todos los panes tendrán el IVA superreducido del 4%
El BOE de ayer publicó una resolución de la Dirección General de Tributos que supone un hito histórico para todo el sector de panadería. En su virtud, todos los productos de panadería pasan a tributar al tipo superreducido del 4% del IVA, eliminando la distinción que había hasta ahora entre los panes comunes (que tributaban [Leer más…]
150.000 toneladas de limón perdidas en Alicante y Murcia por las heladas de enero
ASAJA Alicante ha alertado sobre el grave impacto de las heladas registradas en enero en la producción de limón en la Vega Baja y el Camp d’Elx. Según las estimaciones de la organización agraria, se han visto dañadas 70.000 toneladas de limón en Alicante y más del doble en Murcia, alcanzando un total de 150.000 [Leer más…]
Confirmada la presencia de un lobo solitario en la frontera con Navarra
La Dirección General de Medio Ambiente del gobierno de Navarra ha confirmado, tras contactar con las autoridades francesas, que el animal avistado el pasado sábado en Ascain, en el macizo de Larrun, se trata de un lobo solitario. La identificación del ejemplar ha sido corroborada por la prefectura de Pirineos Atlánticos, tras la investigación llevada [Leer más…]
La harina de algarroba, un producto con alto valor nutricional y sostenible
Se ha celebrado en Valencia la jornada Nuevos Productos Gastronómicos con Harina de Algarroba, un evento organizado por la Conselleria de Agricultura de la Generalitat Valenciana, en colaboración con el Gremio de Panaderos y Pasteleros de València, la Fundación Premios Rei Jaume I, el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA) y la Federación [Leer más…]