El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) da a conocer las cifras de exportación sectorial de jamones/paletas curados españoles durante el año 2020, periodo en el que se exportaron un total de 47.061,89 toneladas frente al volumen obtenido durante el ejercicio de 2019, con 48.087,94 toneladas exportadas; lo que ha supuesto una caída del 2,13% [Leer más…]
El 43% de los empleadores hortofrutícolas aragoneses ya han presentado sus declaraciones responsables
El 43% de los empleadores del sector hortofrutícola aragonés han presentado las declaraciones responsables solicitadas por la Orden de medidas de control y prevención para asegurar el cumplimiento de la normativa laboral en el ámbito de la seguridad y la salud para la próxima temporada de la recogida de la fruta. Así lo ha constado [Leer más…]
Hay mujeres al frente de más de la mitad de las explotaciones gallegas
El 52% de las explotaciones agrarias gallegas están en manos de mujeres. De las más de 41.000 explotaciones registradas en Galicia, que son propiedad de una persona física, un total de 21.267 están dirigidas por mujeres, frente a los 19.997 hombres que figuran como únicos titulares, según los últimos datos difundidos por la Xunta. Además, aunque [Leer más…]
Andalucía reclama el máximo nivel en el Nutriscore para el aceite de oliva y los ibéricos
La consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Carmen Crespo, reclamó ayer en el Parlamento de Andalucía “justicia nutricional para los productos andaluces”, como el aceite de oliva o los productos ibéricos, y ha pedido al Gobierno de España que la calificación nutricional que se haga a nivel de la escala ‘Nutri-score’ “reconozca las [Leer más…]
El comercio con EEUU empieza a respirar con la eliminación de aranceles por 4 meses y la esperanza de un acuerdo definitivo
Con sorpresa y optimismo, el sector agroalimentario ha recibido la decisión por parte de EEUU y la UE de suspender durante cuatro meses los aranceles por la disputa Airbus-Boeing y el compromiso de llegar a un acuerdo definitivo en el marco de la Organización Mundial del Comercio (OMC). El saldo favorable para la UE de [Leer más…]
Los ganaderos holandeses han metido 5 vacas más por explotación en 2020
Las explotaciones lecheras holandesas han crecido en 2020en 5 vacas lecheras más, como media, lo que supone aproximadamente 45.000 kg más de leche por explotación. Frente a este crecimiento, destacar que dos factores se han mantenido más o menos constantes. Por un lado, la producción de leche por vaca, que después de años aumentando anualmente, [Leer más…]
Un 15% de la colza de principal comerciante de Francia es baja en emisiones GEI
El Grupo Soufflet, el principal comerciante de cereales de Francia, ha puesto en marcha una calculadora para que los agricultores puedan saber la cantidad de gases de efecto invernadero emitido por su cultivo de colza. En la campaña de comercialización 2020-21, el Grupo ha señalado que un 15% de la colza comprada se calificará como [Leer más…]
La venta de maquinaria agrícola nueva sube un 14 % en los dos primeros meses del año
La venta de maquinaria agrícola nueva ha alcanzado en los dos primeros meses de este año un total de 5.160 máquinas inscritas, el 13,61 % más en comparación con las 4.542 registradas en enero y febrero del 2020, según el avance de febrero de 2021 de los Registros Oficiales de Maquinaria Agrícola (ROMA). De esas [Leer más…]
«Cien por Cien Pata Negra» no induce a error, dice un juzgado de Salamanca
El juzgado de lo Contencioso Administrativo número 1 de Salamanca ha dictaminado que el nombre ‘Cien por Cien Pata Negra’ no induce a error al consumidor, ya que tras dicho nombre aparece la denominación de la sociedad mercantil S.L., es decir, que se trata del nombre de la empresa. El caso se inició con la [Leer más…]
Biofilms positivos: microorganismos beneficiosos para las instalaciones
La naturaleza aborrece el vacío. Este refrán es particularmente cierto cuando se trata de ecosistemas microbianos. Al analizar el manejo de la higiene de las instalaciones ganaderas, debemos tener en cuenta que después de la limpieza y desinfección, las superficies no permanecen estériles por mucho tiempo. Aquí es cuando comienza a tener sentido focalizarse en [Leer más…]