Investigadores de la Unidad de Investigación de Seguridad Alimentaria Microbiológica del Departamento de Agricultura de EEUU han determinado la prevalencia del Campylobacter en muestras de porcino, durante el sacrificio y en el posterior procesado. El estudio ha puesto de manifiesto que aunque Campylobacter tiene una alta prevalencia en el tracto intestinal del porcino a la [Leer más…]
Los vinos de aguja, de licor y de uva sobremaduradas también podrán ser vinos de la tierra
Hasta ahora, la mención de «vino de la tierra» se reservaba en España para designar a los vinos de mesa que cumplieran ciertos requisitos. Sin embargo, con la nueva Ley de la Viña y el Vino se ha facilitado que dicha mención pueda ampliarse a otros tipos de vinos. Con el Real Decreto 1126/2003, que [Leer más…]
Establecidas las normas de etiquetado para vinos y mostos
Se acaba de publicar el Real Decreto 1127/2003 por el que se desarrollan determinadas cuestiones en relación con el etiquetado de ciertos productos vitivinícolas. De forma general, las Comunidades Autónomas tendrán la competencia para precisar las condiciones de empleo de las distintas menciones, con la excepción de los vinos con indicación geográfica y de los [Leer más…]
El Ministro portugués advierte contra la especulación en el sector del arroz
El Ministro de Agricultura portugués advirtió la semana pasada que no tolerará especulaciones en el precio del arroz esta campaña ante una serie de rumores de que algunas industrias estarían anticipando los cambios a introducir en la siguiente campaña por la Reforma de la OCM, según informa el diario Publico. La campaña 2004/2005 (siembras de [Leer más…]
La expansión del cultivo de soja en Brasil apenas afecta a la Amazonia, según el Ministerio de Agricultura
El Ministerio da Agricultura, Pecuaria e Abasticemento (MAPA) de Brasil ha emitido un comunicado contestando a un artículo del New York Times del pasado dia 17 referido al cultivo de soja en Brasil. El artículo en cuestión relataba como el cultivo de soja compite con la selva amazónica, que en gran medida se ha talado [Leer más…]
La expansión del cultivo de soja en Brasil apenas afecta a la Amazonia, según el Ministerio de Agricultura
El Ministerio da Agricultura, Pecuaria e Abasticemento (MAPA) de Brasil ha emitido un comunicado contestando a un artículo del New York Times del pasado dia 17 referido al cultivo de soja en Brasil. El artículo en cuestión relataba como el cultivo de soja compite con la selva amazónica, que en gran medida se ha talado [Leer más…]
Centro Vitivinícola «El Socorro» (Madrid). 26 de septiembre. Jornada de demostración de maquinaria de mantenimiento del suelo en viñedo
El próximo Viernes 26 de septiembre de 2003 se celebrará en el Centro de Transferencia Vitivinícola «El Socorro», de la Comunidad de Madrid, una jornada de puertas abiertas organizada por el Departamento de Producción Vegetal de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de Madrid, en la que tendrá lugar una demostración de maquinaria para [Leer más…]
Remolachas de superficie lisa que acumulan menos tierra
El Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) ha obtenido dos nuevas líneas de remolacha azucarera de superficie lisa, utilizables en la obtención de nuevas variedades comerciales con esta característica. Las dos nuevas líneas han mostrado en los ensayos un contenido medio de sacarosa del 17 por ciento, cercano a los 17,5-18 grados que en [Leer más…]
Descubierta una clave genética de la esterilidad del polen
Sally Mackenzie, una investigadora de la Universidad de Nebraska ha descubierto en Arabidpsis thaliana la clave de un mecanismo genético de esterilidad del polen (androesterilidad) que existe en diversas especies de plantas. La androesterilidad genética es clave para la producción económica de semillas híbridas, y actualmente tiene un nuevo interés en cuanto a la posibilidad [Leer más…]
Informe del USDA sobre la evolución de la adopción de los OMG en EEUU
El Departamento de Agricultura de EE.UU.(USDA) acaba de publicar un informe sobre la adopción de cultivos de variedades obtenidas mediante el uso de la ingeniería genética y su evolución desde su primera introducción como cultivos comerciales en 1996. La soja tolerante a herbicida se ha expandido desde un porcentaje del 17% en 1997 hasta un [Leer más…]