Pagina nueva 1 De los avances del MAPA de superficies y producciones agrícolas correspondientes al mes de septiembre, cabe destacar los siguiente: – La superficie de maíz estimada es 4,3 millones de Tm; un 1% menos que la campaña pasada a pesar de haberse incrementado la superficie en un 2%. – La producción [Leer más…]
El aceite de algodón reduce el colesterol en la carne de pollo
De acuerdo con un estudio realizado en Brasil, la utilización de aceite de algodón en la alimentación de pollos, como sustituto del aceite de soja, reduce el nivel de colesterol en un 8%, según la información del Boletín Exterior del MAPA. El estudio ha puesto de manifiesto, que si se usara el aceite de colza, [Leer más…]
Baleares pide ayudas al MAPA por la lengua azul
Las autoridades de las Islas Baleares han solicitado ayudas al Ministerio de Agricultura por la aparición de diversos focos de lengua azul en la isla de Menorca. Un primer bloque de las ayudas se refieren a actuaciones coordinadas de seguimiento, investigación y prevención de brotes de la lengua. El segundo bloque de ayudas se refiere [Leer más…]
Analizan como evitar el color rojizo de la carne de porcino irradiada
En EEUU, a diferencia de lo que sucede en la UE, está permitida la irradiación de las carnes como práctica para incrementar la seguridad alimentaria de las mismas. Este método va teniendo cada vez más aceptación entre el público, sin embargo, en el caso de la carne de porcino tiene el inconveniente de que la [Leer más…]
Analizan como evitar el color rojizo de la carne de porcino irradiada
En EEUU, a diferencia de lo que sucede en la UE, está permitida la irradiación de las carnes como práctica para incrementar la seguridad alimentaria de las mismas. Este método va teniendo cada vez más aceptación entre el público, sin embargo, en el caso de la carne de porcino tiene el inconveniente de que la [Leer más…]
Ranking de los mejores alimentos según los nutricionistas norteamericanos
En una votación llevada a cabo en la Conferencia de la Asociación de Nutrólogos de EEUU American Diet Association (ADA) sobre cuales eran los mejores alimentos desde el punto de vista de la salud, los resultados fueron los siguientes: La mejor fruta; el arándano; que quedó ligeramente por encima de otras frutas como la grosella, [Leer más…]
La Federación de Productores de Leche de Francia a favor de adelantar el desacoplamiento de la prima láctea a 2005
La sectorial francesa de productores de leche (FNPL) se ha pronunciado a favor de un adelanto del desacoplamiento de la prima láctea lo antes posible, en el año 2005. La prima láctea, que se comenzará a dar el próximo año 2004 (campaña 2004/2005), es una ayuda directa a los ganaderos que se otorgará en función [Leer más…]
Raza de conejos de doble aptitud obtenida por el INRA
El Instituto de Investigación Agraria de Francia (INRA) ha obtenido una nueva raza de conejo, que combina una excelente calidad cárnica con una piel de alta calidad. Los trabajos de selección se originaron en los años 70, cuando se identificó por parte del INRA una mutación natural, Rex, que confiere una mayor calidad peletera. Más [Leer más…]
Las exportaciones de grano hacen subir el precio del trasporte por ferrocarril en EEUU
Los ferrocarriles de EEUU se encuentran en estos días saturados debido a un notable incremento del comercio exterior de granos, derivado de una gran cosecha de maíz y soja en Norteamérica y la fuerte demanda exterior en Europa y Asia, según una noticia aparecida en el diario New York Times Los precios del transporte han [Leer más…]
La Unión de Campesinos – COAG muestra su sorpresa por el incremento de los descuentos en la remolacha con respecto a la campaña pasada
Según las estimaciones de la Unión de Campesinos – COAG el año pasado por las mismas fechas se había recibido en las Industrias de Castilla y León casi 1.100.000 Toneladas más, con 0,85 grados polarimétricos más y 0,63 décimas menos de descuento. Si bien la diferencia en riqueza se justifica por la diferente climatología registrada [Leer más…]