El futuro del arroz está en serio riesgo este año en Andalucía. La Consejería de Agricultura no ha flexibilizado las condiciones para percibir las ayudas como consecuencia de la sequía. La Confederación Hidrográfica del Guadalquivir disminuyó la superficie sembrada de arroz a solo el 30%, por lo que los arroceros solo han podido recibir ayudas [Leer más…]
El PVP del pollo sube mientras los avicultores están contra las cuerdas
Los avicultores atraviesan desde hace varios meses una situación límite: los costes que asumen se han disparado por la brutal inflación que afecta a sus diferentes partidas. El aumento de los costes de producción sigue provocando que las pérdidas acumuladas no paren de subir. De hecho, en lo que va de año ascienden a 57 [Leer más…]
Algarroba para mejorar la conservación de la carne de cerdo y cordero
Incorporar la pulpa de algarroba a la dieta de cerdos y corderos ayuda a la posterior conservación de su carne, sin penalizar su rendimiento productivo ni afectar negativamente al estado nutricional de los animales. Así lo demuestra una investigación del departamento de Ciencia Animal de la Universidad de Lleida (UdL), en colaboración con el CITA [Leer más…]
Productores y exportadores murcianos reclaman una moratoria a las normativas más restrictivas para el sector primario
La Asociación de Productores y Exportadores de Frutas y Hortalizas de la Región de Murcia (Proexport) ha propuesto a todas las Administraciones, españolas y europeas, “establecer una moratoria a las normativas más restrictivas para el sector primario, a fin de disponer de una mayor flexibilidad, menos imposiciones de carácter ideológico o escaso rigor técnico y [Leer más…]
Los veterinarios son uno de los factores del éxito que acompaña al sector porcino (Interporc)
Vuestra gran profesionalidad es, sin duda, uno de los factores del éxito que acompaña al sector porcino en los últimos años, así como vuestro compromiso con el objetivo de reducción del uso de antibióticos en las granjas que persigue REDaPORC”. Así lo destacó Daniel de Miguel, director adjunto de la Interprofesional del Porcino de Capa [Leer más…]
El Paquito regresa a Barcelona y se va de cócteles
Por segundo año consecutivo, Barcelona da la bienvenida al Paquito, el bocadillo más fresco y original que diferentes restaurantes y bares versionan utilizando como elemento común a todas sus recetas el filete de pierna de cordero. Y en esta edición de la ruta, como novedad, el bocadillo se va de cócteles y estará presente en [Leer más…]
Baja ligeramente el precio del aceite y las salidas registradas
Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 19 al 25 de septiembre, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 3.979 euros/tonelada, el virgen de 3.824 y el lampante de 3.780. En cuanto a las operaciones, se registraron 33, con la salida de [Leer más…]
Competencia amplía su investigación por posible manipulación en el suministro de alimentos básicos a organismos públicos
La Comisión Nacional de Mercados y Competencia (CNMC) ha ampliado a otras empresas la investigación, iniciada el pasado mes de marzo por posibles prácticas anticompetitivas, que afectaría a determinadas licitaciones convocadas para el suministro de alimentos básicos a colectividades dependientes de organismos públicos. Concretamente, analiza la coordinación entre varias compañías para la presentación de ofertas [Leer más…]
Medidas complementarias de laboreo en Extremadura por la langosta mediterránea
La dirección general de Agricultura de la Junta de Extremadura publicó el pasado viernes, en su Diario Oficial, la resolución por la que se establecen medidas complementarias de laboreo en determinados terrenos de puestas de langosta mediterránea (Dociostaurus maroccanus). Esta publicación contiene medidas abordadas en la Mesa de la Langosta, celebrada el pasado 14 de [Leer más…]
Mango malagueño, ¿el tamaño importa?
ASAJA Málaga pone de manifiesto la gran calidad del mango malagueño de esta temporada a pesar de su menor calibre. Y es que nos encontramos en época de recolección y los agricultores están notando que, a pesar de que hay mucha cantidad de fruto, un porcentaje de los mangos tiene un tamaño más pequeño de [Leer más…]