Las previsiones mundiales de exportación de carne de vacuno para 2004 rondan los 5,9 millones de toneladas, de acuerdo con un informe elaborado por el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA). Esta cifra ha descendido en un 15% en relación con las estimaciones realizadas en el otoño pasado, cuando todavía no se había registrado el [Leer más…]
Los huevos siguen siendo seguros incluso tras 10 semanas de almacenaje adecuado
Un huevo que ha sido almacenado correctamente durante 10 semanas sigue manteniendo las mismas características de calidad y seguridad. Esta es la conclusión del estudio que han llevado a cabo los profesores Musgrove y Jones, de la Unidad de Investigación de Calidad de la Carne, en Atenas (Georgia, EEUU). La normativa de EEUU establece un [Leer más…]
Bruselas considera muy satisfactorio el sistema español de inspección del sector de la alimentación animal
Tras una misión llevada a cabo por la Oficina Veterinaria y Alimentaria de la UE (FVO) en España, se ha comprobado que el sistema de controles oficiales en el campo de la nutrición animal (Directiva 95/53/CE) es muy satisfactorio. No obstante, se han detectado algunas deficiencias, como una insuficiente coordinación de las inspecciones oficiales a [Leer más…]
Agua de bebida suplementada con magnesio para mejorar la calidad de la carne de porcino
El Departamento de Producciones Animales de la Universidad de Carolina del Norte ha desarrollado un nuevo estudio, cuyo objetivo era determinar el momento óptimo de dosificación de magnesio en el agua de bebida de los cerdos. De esta forma se podría conseguir que, tras el sacrificio, las reacciones de oxidación lipídica que conducen al enranciamiento [Leer más…]
FEPLAC: La estructura del sector lácteo al final del periodo 2003/2004
COAG reclama al Ministerio de Agricultura un encuentro urgente para analizar la crisis de los carburantes
Madrid, 2 de junio de 2004. La cotización del petróleo se sitúa cercana a máximos históricos, el precio del barril se aproxima a los 40 dólares. Los carburantes se han convertido en una de las primeras preocupaciones de los profesionales agrarios, que ven como se disparan sus costes de producción. El proceso de reconversión agrario [Leer más…]
O SLG pide un prezo social para o gasóleo agrícola de 27 céntimos por litro
O Sindicato Labrego Galego vai reivindicar unha serie de medidas dirixidas a paliar o efecto negativo que sobre a renda das explotacións labregas están a ter as recentes subas do gasóleo agrícola, que pasou de 41 a 43 céntimos por litro nas últimas semanas. A primeira das demandas que esixirá ao novo Goberno será a [Leer más…]
Delta-Med y las Generalitats del País Valenciano y Catalunya constituyen un Consejo Asesor para solucionar los problemas de los Deltas y Zonas Húmedas del Mediterráneo
Barcelona, 2 de junio de 2004. – Delta-Med y las Consejerías de Agricultura del País Valenciano y Cataluña han firmado esta mañana un acuerdo de constitución de un Consejo Asesor para encontrar soluciones a los problemas agrícolas y medioambientales que afectan a los deltas y a las zonas húmedas del Mediterráneo. El acuerdo de constitución [Leer más…]
Navarra: El Presidente Sanz, con representantes de la Asociación de Familias y Mujeres del Medio Rural
El Presidente Sanz ha recibido esta mañana a la Presidenta de la Asociación de Familias y Mujeres del Medio Rural (AFAMMER) en Navarra -Rosalía Echeverría- y a la Secretaria General de dicha entidad en el ámbito español -Ana Isabel Lasheras-. Dada la naturaleza de la citada entidad, la conversación ha girado en torno a la [Leer más…]
Elena Espinosa: “Seguiremos dedicando fondos para la modernización de explotaciones y la incorporación de jóvenes agricultores”
2.jun.’04.- Ha comenzado hoy en Cáceres el I Encuentro Europeo sobre Cooperación en Desarrollo Rural con los 10 países de la ampliación, una iniciativa que, promovida por la Consejería de Desarrollo Rural de la Junta de Extremadura, la Red Extremeña de Desarrollo Rural (REDES), y la Red Española de Desarrollo Rural (REDR), en colaboración con [Leer más…]