La Agencia de Seguridad Alimentaria de EEUU ha producido un video, de nueve minutos de duración, para explicar como aparece y prolifera la resistencia antimicrobiana entre las bacterias. El tema de la resistencia antimicrobiana es muchas veces complejo y abstracto. El objeto del video es hacer dicho concepto mucho más comprensible a veterinarios, ganaderos, políticos [Leer más…]
Rápido crecimiento de la producción de cerdos en China
Durante el primer semestre de este año, la producción de cerdos en China ha aumentado significativamente. Un informe de Efeedlink muestra que durante el primer trimestre el incremento fue de un 3,6% y en el segundo trimestre fue de un 3%, en relación con los mismos períodos del año anterior. En cuanto a los precios, [Leer más…]
Los pollos producidos al aire libre tienen igual contenido en Salmonella que los convencionales, según un estudio
De acuerdo con un estudio realizado por el Centro de Investigación Richard B. Russell de Atenas (EEUU), no existe diferencia en el contenido de Salmonellas entre los pollos criados al aire libre, con un sistema de producción ecológica y los producidos por métodos convencionales. Tras examinar 110 pollos criados al aire libre de tres productores [Leer más…]
La UE levanta todas las restricciones a Portugal por la EEB
El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y la Sanidad Animal de la UE ha aceptado que se elimine el embargo a Portugal y que se levanten todas las restricciones a la exportación de bovinos, carne de vacuno y productos derivados. Esta medida se adoptó para Portugal en 1998 debido a la elevada tasa de [Leer más…]
Fijados LMR para varios medicamentos veterinarios
La Comisión Europea, siguiendo las directrices comunitarias de ir estableciendo progresivamente límites máximos de residuos (LMR) para todas las sustancias farmacológicas que se usan en animales de producción, acaba de establecer LMR para varios medicamentos (Reglamento 1646/2004). Todos ellos se han incluido en el anexo I del reglamento 2377/90, por tratarse de sustancias que precisan [Leer más…]
Nueva bacteria láctica que reduce la presión arterial
Tres años de investigación les ha llevado a la empresa danesa Chr. Hansen A/S obtener productos lácteos que favorecen que se reduzca la presión arterial. Dichos productos se elaboran utilizando una nueva bacteria láctica, que se ha llamado Cardi-04™ . Actualmente, está pendiente de ser patentada. La empresa estima que un par de años se [Leer más…]
COPA-COGECA: Vendimia 2004: una cosecha menos abundante de lo previsto
Bruselas, 21 de septiembre de 2004. Los productores europeos de vino y sus cooperativas reagrupados en el seno del COPA (Comité de las organizaciones profesionales agrarias europeas) y de la COGECA (Confederación general de las cooperativas agrarias) estiman en unos 177 millones de hectolitros la producción de vino y mosto de la UE de los [Leer más…]
Celebración del I Congreso Nacional de Calidad Alimentaria
El Consejo General de Colegios Oficiales de Ingenieros Técnicos Agrícolas de España, a través de la Fundación IDEA (Ingeniería y Desarrollo Agrario), organiza el I Congreso Nacional de Calidad Alimentaria, sectores Agroganadero y Pesquero a celebrar en Santander durante los días 30 de septiembre y 1 de octubre de 2004, como punto de encuentro entre [Leer más…]
UPA solicita al Ministerio de Agricultura que los ganaderos participen activamente en el convenio firmado con educación y medio ambiente
21.sept.2004. UPA solicitó formalmente hace dos semanas su inclusión en el citado convenio, ya que entiende que los ganaderos son los principales afectados en la actualidad con el sistema de recogida de los cadáveres granja por granja, al que siempre ha mostrado su oposición, fundamentada en los graves problemas de bioseguridad que pueden acarrear y [Leer más…]
FEPLAC: ¿A donde van esos lodos o residuos?
Por que según llamadas a esta Federación, estos lodos se están a trasladar a varias fincas de ganaderos de la zona, y la pregunta es ¿si contaminan en una finca, no contaminan en otra?, además nos surge otra duda, ¿han sido informados estos ganaderos de la composición de estos lodos?, por que claro está , [Leer más…]