27 de septiembre de 2004. El Secretario General de Agricultura y Alimentación, Fernando Moraleda y el presidente de la Asociación de Cerveceros de España, Carlos de Jaureguízar han firmado hoy un convenio específico de colaboración para el desarrollo de una campaña de sensibilización dirigida a padres de jóvenes adolescentes, cuyo objetivo es fomentar el consumo [Leer más…]
Firmado convenio entre el MAPA y la Asociación de Malteros de España para fomentar el cultivo de cebadas de calidad cervecera
27 de septiembre de 2004. El Secretario General de Agricultura y Alimentación, Fernando Moraleda y el secretario general de la Asociación de Malteros de España, Jacobo Olalla han firmado hoy un convenio específico de colaboración para la elaboración y promoción de una ficha con el objeto de fomentar el cultivo de cebadas productivas y de [Leer más…]
FEPLAC Galicia: Fraude cooperativas queseras
A finales de la pasada semana se publicaba un fraude en la fabricación de queso “parmesano”, por una empresa gallega del municipio de Arzua, y que es una de las mayores empresas de la comarca, nos referimos a la Cooperativa La Arzuana, presidida por el Sr. Eugenio Montero, ganadero y político local en el municipio [Leer más…]
Cantabria: UPA se dirige al Consejero de Ganadería en lo referente a las prácticas de manipulación de ganado vacuno en los Concursos
El pasado fin de semana se celebró en el Mercado de Ganado de Torrelavega el Concurso Regional “IX MEMORIAL JOSE RUIZ RUIZ”, organizado por AFCA y OPAS, con la colaboración de la Consejería. En dicho certamen y en anteriores ediciones, así como en otros celebrados en nuestra Región, se venían llevando a cabo determinadas prácticas [Leer más…]
Método biológico para mejorar la conservación de la patata
Según el Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) la conservación de la patatas se puede mejorar pulverizando con determinadas bacterias de los géneros Pseudomonas y Enterobacter, que tienen la propiedad de retrasar la brotación, y proteger a las patatas frente a la podredumbre seca causada por el hongo Fusarium sambucinum y también contra los [Leer más…]
Los olivareros australianos llevan a los tribunales su reclamación de medidas antidumping contra las importaciones de aceite de oliva de la UE
Los productores de aceite de oliva de Australia han iniciado una batalla legal ante el Tribunal Federal para que se impongan aranceles suplementarios a las importaciones de aceite de oliva procedentes de la Unión Europea, que a su juicio invaden el mercado australiano en competencia desleal, debido a las ayudas que el olivar recibe en [Leer más…]
Crisis de superproducción en sector del tomate trasformado en Italia
La organización agraria italiana CIA, denuncia que esta campaña cerca de 500.000 tn de tomate en la zona de Centro-Sur de Italia podrían pudrirse en los campos si no se toman medidas inmediatas, con graves pérdidas para los agricultores El problema es según parece la insuficiente capacidad de la industria transformadora y la superabundancia de [Leer más…]
La FAO interviene contra la devastación causada por catástrofes naturales en el Caribe y en el sur de Asia
Datos provisionales sobre las ayudas del arroz
Según datos provisionales del Fondo Español de Garantía Agraria a 9 de agosto, la superficie declarada de arroz es de 121.277,67 Ha, lo que supone un sobrepasamiento de un 13% sobre la Superficie de Base Nacional de 104.973 Ha . Por Comunidades, los mayores rebasamientos se han dado en Aragón (31%), Extremadura (30%) y Andalucía [Leer más…]
Tesis sobre el jamón curado
Marta García Esteban defendió en la Universidad de Navarra su tesis sobre el control de calidad del jamón curado de cerdo blanco. Con este trabajo de investigación, que recibió la máxima calificación, esta graduada obtuvo su doctorado europeo. Según explicó, en la actualidad «las empresas productoras y los organismos nacionales e internacionales están realizando muchos [Leer más…]