Una investigación llevada a cabo por el Profesor Donald Layman de la Universidad de Illinois ha puesto de manifiesto que las dietas con altos contenidos de proteínas, especialmente de carne de vacuno, favorecen la pérdida de peso y la reducción del colesterol. Además, mantienen la masa muscular y mejoran la capacidad de la persona para [Leer más…]
Excelente calidad de la cosecha de trigo en Francia
La última cosecha de trigo en Francia, si bien ha sido mermada por la sequía, presenta una calidad excepcional, según el informe del mes de septiembre de la Oficina Nacional Interprofesional de los Cereales (ONIC). La producción total de trigo se estima en 30 millones de Tm, de las cuales el 75% será calificado como [Leer más…]
La leche de cabra es más digestible que la leche de vaca
Ya en el pasado, a los niños muy pequeños se les prefería dar leche de cabra en lugar de leche de vaca por considerar que la primera era más semejante a la de la madre que la segunda. Esta actuación popular ya tiene una base científica, demostrada por el profesor Colin Prosser, científico de AgResearch [Leer más…]
Fomento del Internet en el medio rural en Francia
El Gobierno Francés en la última reunión especial del Comité Interministerial de Desarrollo de los Territorios (CIADT) el pasado 3 de septiembre propuso nuevas medidas dedicadas al fomento de las conexiones de Internet de banda ancha en el medio rural, dentro de la presentación de un nuevo proyecto sobre desarrollo rural. El nuevo proyecto prevé [Leer más…]
Buenas perspectivas de cosecha de trigo en Australia
Las perspectivas de cosecha de cereales en Australia han mejorado considerablemente tras estar saliendo de un invierno lluvioso en los meses de julio y agosto, según el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA). Las estimaciones son ahora de una producción de 22,8 millones de Tm Australia consume normalmente unos 8 millones de Tm de trigo [Leer más…]
La producción de remolacha en Castilla y León disminuirá considerablemente respecto al año pasado. Nota de UPA
La campaña de remolacha en Castilla y León se va a caracterizar por una disminución considerable tanto en rendimiento como en calidad según todas las estimaciones. Las duras condiciones climatológicas, con un exceso de lluvia en un principio unido a las altísimas temperaturas y a las persistentes tormentas, han provocado una producción inferior que podría [Leer más…]
La Unión de Campesinos – COAG mantiene su oposición a los cierres de las azucareras de Benavente y Monzón
La Unión de Campesinos – COAG se mantiene firme en su oposición al rechazo de los cierres de las azucareras de Monzón de Campos y Benavente. Desde esta Organización se considera que la decisión de firmar dicho acuerdo bajo la excusa de formar parte de la Comisión de Seguimiento no deja de ser una simple [Leer más…]
Las tres opciones que plantea la Comisión Europea para la Reforma del Azúcar
La Comisión Europea presentará probablemente en el Colegio de Comisarios del 23 de septiembre un documento de alternativas para el sector del azúcar al objeto de abrir el debate sobre el futuro del sector, con vistas a acometer una reforma de la actual organización común de mercado (OCM). El sector del azúcar se enfrenta a [Leer más…]
Prolongación de la vida de los plátanos mediante técnicas genéticas
Senesco, una compañía de biotecnología especializada en retrasar la senescencia de las células vegetales, ha anunciado un éxito en sus ensayos en campo en plátanos, mostrando que su tecnología alarga considerablemente la vida comercial de los frutos. En la web de Senesco se pueden ver fotos de los plátanos con y sin la pliación de [Leer más…]
Escasa aparición de resistencia en los insectos a las proteínas Bt
Según el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA), las plagas han desarrollado hasta el momento poca o ninguna resistencia a las proteínas insecticidas de Bacillus thuringiensis (Bt), que se utilizan tanto en los cultivos OMG autoprotegidos contra insectos, como, en pulverización, en la agricultura convencional y, sobre todo, en la llamada agricultura biológica, orgánica o [Leer más…]