Científicos de la Universidad de Illinois han identificado 50 genes distintos relacionados con el porcentaje de aceite de los granos de maíz, una característica cuantitativa que esta gobernada de forma compleja por un gran número de genes. El maíz con un elevado contenido en aceite es particularmente apreciado por la industria de alimentación animal. Sin [Leer más…]
Identificados 50 genes relacionados con el contenido en aceite del maíz
Consejo Internacional del Algodón (ICAC): Panel de expertos sobre el algodón biotecnológico
Salón de la Agricultura de Paris
Este domingo comienza en Paris el Salón Internacional de la Agricultura que se desarrollará durante toda la próxima semana. Además de la feria de maquinaria agrícola propiamente dicha (SIMA) hay también una feria paralela de suministros para la ganadería (SIMAGENA-SIMAVIP). El Salón de Paris es una de las ferias agrícolas mas importantes del mundo con [Leer más…]
La Comisión Europea analiza el problema del colorante Sudan1
La Comisión Europea ha reunido un grupo de expertos en seguridad de los alimentos para tratar sobre la cuestión de la presencia recientemente descubierta en determinados productos alimentarios del colorante industrial Sudan 1, una sustancia considerada cancerígena cuyo uso alimentario esta prohibido en la UE, que se ha venido detectando desde hace tiempo en determinados [Leer más…]
FAO: Combatir la gripe aviar en su origen para prevenir una pandemia de gripe humana
Cepas de Aspergillus que no producen aflatoxinas en el cultivo de maíz
El Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) ha desarrollado por métodos genéticos dos cepas del hongo Aspergillus flavus que son incapaces de producir aflatoxinas, pero que no obstante pueden competir y desplazar a las cepas naturales que sí las producen en los cultivos de maíz, reduciendo o eliminando la contaminación por estas substancias tóxicas [Leer más…]
Tecnología de inserción genética «limpia»
La empresa de biotecnología británica PBL Biotechnology ha obtenido una patente en EEUU para su método de transformación genética denominado CleanGene, que fue desarrollado por el profesor Paul Christou y colaboradores en el John Innes Centre de Norwich (Reino Unido). Se trata de un método que minimiza la posibilidad de las denominadas recombinaciones ilegítimas, utilizando [Leer más…]
Arroz OMG que alivia a los alérgicos al polen, en Japón
Japón ha desarrollado un arroz transformado genéticamente con un gen que codifica una proteína que produce la alergia al polen (polinosis o fiebre del heno). El consumo de este arroz provoca una respuesta en las personas alérgicas, y hace que sufran mucho menos las reacciones cuando hay polen en el ambiente. En estos momentos hay [Leer más…]