De acuerdo con el Informe del Mercado de las Carnes de abril de 2005, emitido por la FAO, las previsiones de la producción global de carne van dirigidas a un aumento de un 2,8%, hasta los 264,7 millones de toneladas. Las principales razones para este incremento se deberían a los fuertes precios de las carnes [Leer más…]
Programa australiano para el control de los virus de las enfermedades del ganado
Científicos australianos del Centro de Investigación de la Commonwealth están desarrollando nuevos métodos para la detección de enfermedades del ganado transmitidas por insectos. Para ello cuentan con el Programa de Control de Arbovirus, que permite el uso de técnicas de detección rápida para la identificación y caracterización de virus. Uno de los puntos clave de [Leer más…]
COAG: El gasóleo agrícola alcanza un precio histórico, 0,6 euros por litro
El gasóleo agrícola ha alcanzado la semana pasada una cuota histórica al situarse en los 0,6 euros por litro (100 pesetas). Ante esta situación COAG Castilla y León (UCCL – COAG) reclama al Gobierno que tome medidas reales que sirvan para frenar una crisis que se repite campaña tras campaña. Desde esta Organización reitera, con [Leer más…]
El MAPA y la CCAE colaborarán en el fortalecimiento del movimiento cooperativo en materia de alimentación, formación y asistencia técnica
El Secretario General de Agricultura y Alimentación, Fernando Moraleda, y el Presidente de la Confederación de Cooperativas Agrarias de España (CCAE), Ricardo Martín, firmaron ayer cuatro Convenios Específicos de Colaboración, que contribuirán al fortalecimiento del movimiento cooperativo en materia de calidad y comercialización agroalimentaria, formación profesional, asistencia técnica y representación ante la Administración General del [Leer más…]
La cama utilizada en las explotaciones lecheras influye en la seguridad de la carne
Jeff Lejeune, un investigador de la Universidad del estado de Ohio ha demostrado que existe una relación directa entre el tipo de cama que se utiliza en una explotación de vacas lecheras y la presencia de la bacteria patógena E. coli O157:H7. Se ha comprobado que en las camas de arena la prevalencia de la [Leer más…]
Guía de la UE sobre el control de las aflatoxinas
La Dirección General de Sanidad y Consumo de la UE (SANCO) ha publicado en Internet una guía sobre el control de las aflatoxinas en los alimentos, dirigida a las autoridades competentes, orientada hacia la armonización de las medidas existentes en los diferentes países. Los productos importados susceptibles de contener aflatoxinas se controlan y se aceptan [Leer más…]
Se prevé una disminución de la cabaña ovina de la UE en 2005
Según la encuesta de cabaña ovina en la UE, correspondiente a noviembre-diciembre de 2004, el número de animales permaneció prácticamente estable en la UE-25 (-0,4%), con un descenso más significativo en España (-2,4%) probablemente debido en parte a los problemas de la enfermedad de la lengua azul. Para 2005 se espera, pesar de una relativa [Leer más…]
El laboratorio de referencia de la UE valida un método para detectar el Bt10 en productos de maíz
El laboratorio de referencia de la Unión Europea (Joint Research Center) ha dado ayer su visto bueno al método analítico para determinar si un producto de maíz contiene o no el evento no autorizado Bt10. Esta validación del método propuesto por Syngenta, y que anteriormente fue validado por el laboratorio internacional Genescan, podría suponer que [Leer más…]
«Pharming» subterráneo
Investigadores de la Universidad de Purdue (Indiana, EEUU) y la empresa Controlled Pharming Ventures están desarrollando cultivos en instalaciones subterráneas. El objetivo es lograr un cultivo aislado del exterior, que tendría su utilidad en la producción de variedades transgénicas de alto valor, como las que producen fármacos o anticuerpos humanos, sin los problemas derivados de [Leer más…]
Proyecto de fabrica de bioetanol de remolacha y trigo en Francia
Cerealistas y remolacheros franceses se han unido en un proyecto común para construir una fábrica de bioetanol en la localidad de Bazancourt. El proyecto, denominado Cristanol prevé una fábrica de 280.000 tn de alcohol a partir de trigo y de remolacha, que sería operativa en 2007, con un coste de 180 millones de euros. Se [Leer más…]