El Fondo Porcino de EEUU (Pork Check Off) ha presentado Symbol III, que es el conjunto de parámetros que definen a un cerdo de “calidad excelente”, para la industria y el mercado actual. La presentación de Symbol III ha tenido lugar en la Exposición Mundial Porcina (World Pork Expo), que actualmente se está celebrando en [Leer más…]
Symbol III: los parámetros del cerdo ideal en EEUU
Primer caso de la variante de Creuztfledt-Jacobs en Portugal
Portugal ha anunciado su primer caso probable de la variante de la enfermedad de Creutzfeld-Jacobs. Se trata de un varón joven, del que no se han querido facilitar más datos. No es sorprendente que se haya podido producir este caso si se tiene en cuenta que Portugal es el tercer país como más casos de [Leer más…]
Nuevos casos de enfermedad de Newcastle en Grecia
Se han confirmado dos nuevos focos de la enfermedad de Newcastle en Grecia. Ambos en la unidad administrativa de Sterea Hellas. Uno de ellos en Triada-Psachna (Evia) y otro en Malamata-Efpalion (Fokida). En el foco de Triada Psachna, los 22.480 pollos estaban distribuidos en dos grupos de edad: un grupo de pollos de 63 días [Leer más…]
El 4º Plan Estratégico de la OIE: un programa ambicioso para el quinquenio entrante
Ante todo, quisiera expresar mi sentida gratitud a todos los Países Miembros de la OIE que, eligiéndome para un nuevo mandato de cinco años al frente de la Organización, me dieron testimonio de su renovada y amplia confianza. Tal hecho me honra, y en este nuevo mandato pondré todo mi empeño en proseguir la labor [Leer más…]
Sospecha de un segundo caso de EEB en EEUU
En EEUU ha vuelto a producir una cierta alarma ante la sospecha de un caso de EEB. Se trata de una vaca que cayó en una explotación de Texas, en noviembre pasado. El test inicial dio negativo a EEB. No obstante, se procedió a realizar posteriormente un segundo test que dio como resultado un positivo [Leer más…]
Los productores de porcino de EEUU aplauden que nuevamente se aplace el etiquetado del origen de las carnes en EEUU
La Cámara de Representantes de EEUU ha acordado que el polémico etiquetado del origen de las carnes en EEUU, conocido como COOL, por sus siglas en inglés, se aplace nuevamente. Desde su nacimiento, este etiquetado no ha sufrido más que retrasos. Ahora, el nuevo aplazamiento será hasta septiembre de 2006. Los productores de porcino de [Leer más…]
Registrada la DOP Miel de Granada
La Comisión Europea ha incluido la Miel de Granada dentro de la lista de Denominaciones de Origen Protegidas. Esta es la segunda DOP registrada para una miel española, tras la de la Alcarria. En total hay 17 mieles comunitarias registradas como DOP. Además de las 2 españolas, hay 1 griega (Meli Elatis Menalou Vanilia), 3 [Leer más…]
Los problemas de bienestar de los pollos están vinculados con la selección, según un informe de la Comisión
La Comisión ha presentado recientemente una propuesta de directiva para asegurar el bienestar de los pollos de carne. Para elaborar dicho borrador se ha tomado en cuenta un informe del Comité científico de salud y bienestar de los animales En dicho informe se indica que los problemas de bienestar detectados en los pollos están directamente [Leer más…]
La AFSSA considera que debe realizarse un mayor control de la EEB en los pequeños rumiantes
La confirmación de un caso de EEB en un cabra en Francia hace unos meses, ha llevado a la Agencia Francesa de Seguridad Sanitaria de los ALimentos (AFSSA) a emitir un nuevo informe sobre los riesgos ligados a las Encefalopatías Espongiformes Transmisibles (EET) en los pequeños rumiantes, según la información del Boletín Exterior del MAPA. [Leer más…]