Investigadores de la Universidad de Minnesota han utilizado información genómica para desarrollar un nuevo test para detectar rápidamente la bacteria Mycobacterium avium subespecie paratuberculosis. Dicha bacteria es la que causa la enfermedad de Johne en las vacas. Los resultados de la investigación se han publicado en el número del 30 de agosto del PNAS. El [Leer más…]
La OMC rechaza el recurso de la UE en el conflicto del pollo con Brasil y Tailandia
El órgano de Apelación de la Organización Mundial del Comercio (OMC) ha desestimado el recurso interpuesto por la UE, en junio pasado, sobre la clasificación aduanera de los trozos de pollo deshuesados congelados. En mayo pasado, la OMC dictaminó a favor de Brasil y Tailandia en la pugna que mantienen contra la UE. Pide a [Leer más…]
Dos länder alemanes imponen que las aves domésticas no salgan al exterior para prevenir contagios de gripe aviar
A partir de mañana, los länders alemanes de Baja Sajonia y del Norte del Rhin-Westfalia han establecido que las aves domésticas no salgan al exterior. Esta nueva normativa no afecta a todo el territorio de los länders, sino a ciertas zonas donde hay una elevada concentración de aves migratorias. El motivo de esta medida es [Leer más…]
Argentina espera aumentar sus exportaciones de vacuno en un 50% en los próximos 5 años
Las exportaciones de carne de vacuno procedente de Argentina podrían aumentar en un 50% en los próximos 5 años, según las previsiones de Latin American New Digest. Dichas estimaciones están basadas en la premisa de que las exportaciones de carne de vacuno sin procesar, procedente de Argentina, sean de nuevo admitidas en EEUU y Canadá [Leer más…]
Precios de la leche en el mundo en julio de 2005
En julio pasado, la cotización media de la leche en la UE continuó con la tendencia al alza iniciada en junio. El precio medio de la leche pagado al productor comunitario en julio de 2005 ascendió a 27,47 €/100 kg (45,7 ptas/kg), según la información proporcionada por la organización LTO. Dicha cotización supone un aumento [Leer más…]
Super arroz hibrido en China
Según la agencia Xinhua, China ha recolectado esta campaña variedades de super-arroz con las que se han obtenido rendimientos de más de 18.4 tn por hectárea, superando los records de anteriores campañas. Se trata de nuevos arroces híbridos, cuyos ensayos se están llevando a cabo en la provincia de Fujian. Actualmente se siembran ya de [Leer más…]
Proyecto paneuropeo para investigar los cereales en la alimentación
43 instituciones públicas y privadas de 15 países europeos han lanzado el proyecto HEALTHGRAIN Integrated Project para investigar y promover la producción y el consumo de cereales saludables de alta calidad, con vista a prevenir las enfermedades relacionadas con el síndrome metabólico; el grupo de condiciones medicas que puede ser causado por una mala dieta [Leer más…]
Propiedades antioxiantes del cacao
Un nuevo estudio sobre las propiedades del cacao realizado en Reino Unido, ha confirmado las propiedades antioxidantes saludables de este fruto. Según este estudio de la Universidad de Southampton, el cacao contiene flavoniodes similares a los del vino tinto con las mismas propiedades de prevenir las trombosis y las enfermedades cardiovasculares Los alimentos con cacao [Leer más…]
Buena calidad del trigo francés de esta campaña
La calidad de la cosecha de trigo en Francia de esta última campaña de recolección es muy buena, según ha divulgado la Oficina Interprofesional de Cereales (ONIC) y el instituto técnico de cereales Arvalis, que estima que alrededor de 30 millones de tn son de trigo de alta gama, clasificados como clases E y 1, [Leer más…]
MAPA: Han tomado posesión de su cargo las Directoras Generales de Industria Agroalimentaria y Alimentación y de Ganadería
13 de septiembre de 2005. Bajo la presidencia de la ministra Elena Espinosa, ha tenido lugar hoy el acto de toma de posesión de María Echevarría como nueva Directora General de Industria Agroalimentaria y Alimentación, y de Beatriz Garcés de Marcilla como Directora General de Ganadería. Ambos nombramientos, realizados a propuesta de la ministra de [Leer más…]