La Universidad del Estado de Ohio se ha convertido en la primera universidad de EEUU en incluir asignaturas de bienestar animal. Desde hace tres años, en colaboración con la Universidad australiana de Melbourne, se han ido diseñando módulos educativos y programas de formación para el manejo adecuado de los animales de producción. En total, se [Leer más…]
Lista on line de alimentos para animales registrados en Argentina
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria de Argentina (SENASA) ha puesto en marcha un servicio de consulta sobre los alimentos para animales que están registrados en el país. De esta forma se puede saber si los productos que se compran están registrados de acuerdo con la normativa vigente. Se trata de una lista [Leer más…]
ASAJA León: Aquejados por la fiebre del biodiesel
Esta provincia está necesitada de buenas noticias que tengan que ver con la inversión y la generación de puestos de trabajo. En el campo nos agarraríamos a un clavo ardiendo ante cualquier posibilidad de nuevos cultivos que generasen tan solo un poco más de rentabilidad que los que hemos venido cultivado históricamente. Ante esta situación, [Leer más…]
Publicada una nueva lista de comarcas con baja incidencia de Aujeszky
El Ministerio de Agricultura acaba de publicar una nueva lista de comarcas o unidades veterinarias españolas en las que la tasa de prevalencia de la enfermedad de Aujeszky es inferior o igual a un 10% (Resolución de 1 de septiembre de 2005). Dicha lista viene a sustituir a la que publicó en enero de este [Leer más…]
La recogida de los subproductos de matadero en Francia deja de ser un servicio público
Desde el pasado 1 de octubre, la recogida y destrucción de los subproductos de mataderos y de las salas de despiece ya no es un servicio público. Por tanto, se ha eliminado también la tasa que se cobraba en matadero para su financiación. La recogida y destrucción de cadáveres en las explotaciones si que sigue [Leer más…]
Genoma bovino para luchar contra la obesidad humana
Científicos de la Organización de Investigación de la Commonwealth consideran que el genoma del vacuno puede servir para luchar contra la obesidad en humanos. La secuencia completa del ADN del vacuno se publicó el pasado mes de junio. El genoma bovino puede ayudar a identificar los genes responsables de que las vacas ingieran grandes cantidades [Leer más…]
Registradas dos nuevas denominaciones de origen
La Comisión Europea ha aprobado la inscripción de dos nuevas denominaciones de origen protegidas (DOP). Se trata de dos productos italianos: “Tuscia” en la categoría de aceite de oliva y “Basilico Genovese” (Albahaca Genovesa) en la de hierbas aromáticas. Actualmente, hay unos 700 productos agrarios protegidos por la DOP, indicaciones geográficas protegidas (IGP) y las [Leer más…]
AFOEX: Comercio exterior de aceites y grasas. Balance de la campaña 2004/05
Con los datos del mes de Julio podemos, ya, analizar la campaña 2.004/2.005 : 1.- Los aceites importados suponen un nuevo récord – 835.000 tons. – frente a 552.000 tons. de la campaña anterior . Cuantitativamente ocupan los dos primeros puestos el aceite de palma y el de girasol . De aceite de palma se [Leer más…]
Autorizado un nuevo método de clasificación de canales de porcino en Polonia
La Comisión Europea ha dado el visto bueno a que se autorice un nuevo método de clasificación de canales de cerdo en Polonia (Decisión 2005/638/CE). Se trata del aparato denominado “IM-03”. En marzo pasado, la Comisión dio el visto bueno a otros tres métodos de clasificación de las canales de porcino: «Capteur Gras/Maigre — Sydel [Leer más…]
La venta de carne y leche de animales clonados en EEUU podría estar cada vez más cerca
La prensa estadounidense ha recogido el rumor de que la Agencia de Seguridad de los Alimentos de EEUU (FDA) está preparando una nueva norma que permitiría la comercialización de carne y leche procedente de animales obtenidos por clonación, así como de sus descendientes. Los expertos consideran que la carne y leche procedería fundamentalmente de los [Leer más…]