2 de noviembre de 2005. El Consejo de Administración de la Sociedad Estatal de Infraestructuras Agrarias, SEIASA de la Meseta Sur, S.A., presidido por Francisco Rodríguez Mulero, y celebrado en Madrid el pasado 26 de octubre, dio luz verde, entre otros asuntos, al convenio que permitirá acometer la modernización de los regadíos de la Comunidad [Leer más…]
UC-COAG: En los próximos días los ganaderos de ovino – caprino de Castilla y León comenzarán a percibir las primas correspondientes a 2005
En los próximos días, al igual que ha pasado con los herbáceos, y tras la petición realizada desde COAG Castilla y León (UCCL – COAG), los ganaderos de ovino – caprino de Castilla y León van a comenzar a percibir las primas correspondientes a 2005. Al importe inicial de la prima, 21 euros por animal [Leer más…]
El 85% de los compañeros del primer caso de EEB en EEUU fueron a consumo
Una investigación llevada a cabo por expertos de Texas ha puesto de manifiesto que la mayor parte de los compañeros de rebaño del primer caso de EEB, detectado en EEUU, fueron a sacrificio antes de que se iniciara la investigación. Los datos del resultado de la investigación del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) no [Leer más…]
Salmonella aviar en una explotación francesa
En una explotación con 52.000 gallinas ponedoras en Aulhat-Saint-Privat, en la prefactura de Puy-de-Dôme (Francia) se ha confirmado salmonella aviar. La detección se produjo el pasado 20 de octubre tras la realización de un control. La contaminación por salmonella se ha producido antes de la puesta. La salmonellas son bacterias responsables de contaminaciones alimentarias. Los [Leer más…]
Innovacarne 2005. I Foro Nacional de Difusión de Resultados de Investigación e Innovación en el Sector de la Carne Fresca. Madrid 16 y 17 de noviembre de 2005
Estudio del MAPA sobre la fruta dulce en España
El Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación (MAPA) ha elaborado un documento de análisis del sector de las principales frutas de hueso y pepita en España (manzana, pera, melocotón, nectarina y cereza), que incluye las principales magnitudes e indicadores del mercado de estos productos. Este documento podría servir de base para la elaboración de un [Leer más…]
Método para producir bioetanol a partir de subproductos en Finlandia
El Centro de Investigación tecnológica de Finlandia (VTT) está desarrollando un nuevo proceso de fabricación de bioetanol, que emplea como materia prima subproductos de la industria alimentaria como restos de las industrias de la patata, industria láctea o de harineras. El proceso combina una fermentación con evaporación, fabricando una mezcla de un 40% de etanol [Leer más…]
Consumo de coles y protección contra el cáncer
Un nuevo estudio publicado en la prestigiosa revista médica The Lancet, confirma las propiedades saludables de las hortalizas crucíferas (col, repollo, brécol, coliflor etc) en cuanto a que muestran una protección muy significativa contra el cáncer de pulmón. El estudio se ha realizado en seis países de Europa Central, donde el consumo de coles es [Leer más…]
Frutas y hortalizas y prevención del cáncer
Según varios estudios presentados en el Congreso Asociación Americana contra el Cáncer, la alimentación es uno de los mejores métodos de prevenir el cáncer, e incluso de combatirlo en algunos casos. Una dieta rica en frutas y hortalizas, y en particular en algunas de éstas tiene efectos anticancerígenos. Concretamente se ha comprobado con las coles [Leer más…]
Cadena de producción controlada: Filosofía y valor añadido por D. Fausto Tondelli
Los pasados días 21 y 22 de Septiembre se celebró en la Isla de la Toja (Pontevedra), la XII Convención Hypor, con el patrocinio de Trouw Nutrition, Pfizer Animal Health y Pegsa. Una de las ponencias presentadas fue » Cadena de producción controlada: Filosofía y valor añadido” por D. Fausto Tondelli Quality assurance Manager de [Leer más…]