Científicos italianos han descubierto que las uvas tintas contienen altos niveles de melatonina, una hormona que segrega la glándula pineal en los mamíferos y que regula el sueño. Al parecer la concentración de melatonina varía mucho entre variedades de vid y se puede aumentar con un tratamiento con benzotiadiazol, que induce resistencia a patógenos. Esta [Leer más…]
Francia se opone a las ideas de Reforma de la OCM de la Comisión
El Ministerio de Agricultura de Francia, el primer país productor de vino la UE y del Mundo, ha juzgado inaceptables las propuestas de reforma de la OCM del vino que la Comisión Europea hizo públicas la pasada semana por partir de un análisis erróneo de la situación actual. Para Francia es inaceptable la desaparición de [Leer más…]
El H-bio; un nuevo biocarburante a base de aceite vegetal
La empresa energética brasileña Petrobrás ha anunciado el lanzamiento del denominado H-bio, un combustible que mezcla gasoleo con un 18% de aceite vegetal, en un proceso de tratamiento con hidrógeno. El resultado es un combustible de alta calidad que no requiere ninguna modificación para su empleo en los motores diesel. Petrobrás realizará la mezcla empleando [Leer más…]
Una nueva, el «biobutanol». Artículo de Clarín Rural sobre el “boom” de los combustibles verdes
Helados auténticamente bajos en grasa gracias a la biotecnología
Según un diario británico, algunas industrias alimentarias podrían utilizar la biotecnología para fabricar helados que serían auténticamente bajos en grasas, mediante el uso de una proteína aislada de determinados peces que les permite mantener la fluidez de la sangre en las condiciones extremas en que viven, en las profundidades del océano, en un ambiente de [Leer más…]