La Cámara de Representantes de EEUU ha votado a favor de conceder la medalla de oro del Congreso, la máxima distinción que se concede en los Estados Unidos, a Norman Borlaug, el agrónomo genetista de plantas cuyos trabajos fueron clave en la denominada “Revolución Verde” de la agricultura de mediados del siglo pasado, que hoy [Leer más…]
Urge investigar ahora en la agricultura de un mundo con un clima calido y con menos agua
La semana pasada tuvo lugar, del 5 al 7 de diciembre, la reunión anual del Comité Consultivo Internacional de Investigación Agraria (CGIAR); la red mundial de investigación en agricultura financiada por un gran número de países e instituciones públicas y privadas, que está orientada de forma principal a los países en desarrollo. En esta ocasión [Leer más…]
Levaduras modificadas para una producción de bioetanol más eficiente
Científicos del Instituto de Tecnología de Massachussets (MIT) han obtenido una levadura modificada genéticamente que puede mejorar la eficacia de la fabricación de bioetanol. En la fermentación del almidón, las levaduras producen alcohol, pero finalmente mueren debido a que el mismo alcohol es tóxico para ellas mismas, deteniéndose la fermentación. Las nuevas levaduras modificadas pueden [Leer más…]
China aumentará la cantidad y calidad de su producción citrícola en los próximos años
Según un informe recientemente publicado por el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA), se espera en los próximos años un importante incremento de la producción y del consumo de cítricos de China en los próximos años, debido a la gran superficie de plantaciones realizadas y a la fuerte demanda interna. Además la calidad de los [Leer más…]
“Los transgénicos están aquí y han venido para quedarse”
El catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Burgos, Manuel Pérez Mateos, asegura que la seguridad sanitaria de los alimentos transgénicos “es incluso mayor que la de los convencionales” y que “no tiene sentido” estar en contra de esta tecnología “que lo único que aporta es mayor precisión y capacidad de control”. [Leer más…]
Identificado el gen responsable del color rojo de las manzanas
El instituto público de investigación australiano CSIRO ha identificado y localizado el gen responsable del control de la producción de antocianinas en las manzanas, que confieren el color rojo. Este conocimiento puede ser utilizado para obtener nuevas variedades con una mayor aptitud comercial. Las antocianinas son unos pigmentos con cualidades antioxidantes, responsables de color rojo [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 49 (03 – 10/12/06)
Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,02 -0,07 €/kg canal Alemania 1,4 0 €/kg canal Países Bajos 1,32 -0,01 €/kg canal Países Bajos 1,03 0 €/kg vivo Dinamarca 1,22 -0,03 €/kg canal Bélgica 1,05 0,02 €/kg canal Portugal 1,71 0 €/kg canal España 0,99 0 €/kg vivo Italia 1,19 0 €/kg vivo Lechones [Leer más…]
Medidas transitorias para las industrias lácteas y cárnicas de Bulgaria y Rumania
Una reciente inspección de la Oficina Veterinaria y Alimentaria de la UE (FVO) a Bulgaria, ha puesto de manifiesto que ciertos establecimientos cárnicos y lácteos no cumplen las normas de seguridad alimentaria de la UE. En consecuencia, se ha decidido restringir el envío a otros Estados miembro de productos cárnicos y lácteos, desde aquellos establecimientos [Leer más…]
Amenazas y acciones contra la distribución en Inglaterra y Francia por el precio de la leche
La organización agraria británica Farmers For Action (Granjeros a la Acción) ha dado un ultimátum a los supermercados, avisando que si no hay una subida de los precios de la leche a los ganaderos, realizarán acciones de protesta durante las Navidades. Esta organización ha pedido al principal sindicato agrario británico, NFU, que le apoye en [Leer más…]
Amenaza de la posible entrada de un nuevo serotipo de lengua azul en España
Actualmente, el serotipo del virus de la lengua azul que circula en algunas zonas de España es el 4, que es el mismo que el de Portugal. No obstante, la reciente expansión de la enfermedad en la cuenca mediterránea con el virus del serotipo 1, ha aumentado el riesgo de introducción de nuevos serotipos del [Leer más…]