Los legisladores buscan continuamente soluciones para dar salida a las deyecciones ganaderas. La basura de las granjas de broilers es un fertilizante apreciado, pero su transporte resulta gravoso. Para incentivar su utilización, en Arkansas (EEUU) han propuesto una nueva legislación (House Bill 1318) por la que la compra de basura de pollo, desgrava. Han establecido [Leer más…]
Posibilidad de doblar la riqueza de la caña mediante la biotecnología
Investigadores de la Universidad de Queensland (Australia) han obtenido plantas de caña de azúcar transgénicas con genes bacterianos que transforman la sacarosa en isomaltulosa, un tipo de azucar que no es metabolizable por las planta, pero sí por los humanos y que tiene mucho más valor añadido que el azúcar común, al ser de digestión [Leer más…]
El color domina el sabor, al menos en el zumo de naranja
Según un estudio publicado en Journal of Consumer Research realizado por universidades norteamericanas el color del zumo de naranja tiene una gran influencia en la percepción del sabor, mayor que la información sobre su calidad o su precio. En el estudio se ha investigado la capacidad de los consumidores de realizar discriminaciones en base a [Leer más…]
Continúa el auge del algodón OMG en la India
La superficie de algodón sembrada en la India con semilla certificada de variedades transgénicas tipo Bt alcanzó en la ultima campaña algodonera, 06/07, una superficie de 3,5 millones de ha; un 39% de la superficie total de 9,13 millones de ha. Este porcentaje fue de un 6,3% en la campaña 2004/205 y de un 12% [Leer más…]
Yogurt líquido, el alimento con mayor crecimiento mundial
En 2006, el alimento cuyas ventas más han crecido ha sido el yogurt líquido, con un incremento de un 18%. Así lo ha puesto de manifiesto el último informe de mercado de AC Nielsen, que examina las categorías y áreas de producto con más rápido crecimiento en 66 mercados clave alrededor del mundo. Los productos [Leer más…]
¿Cuánto cuesta el calostro? ¿Cuándo hay que recogerlo?
Todos los ganaderos son conscientes de la importancia de proporcionar calostro a los terneros, pero se desconoce su valor monetario. Según expuso Jerry Olson, de los servicios veterinarios de Pfizer Animal Health de EEUU, en una conferencia sobre alimentación de vacas lecheras, celebrada en Colorado (EEUU), el litro de calostro tendría un valor de 86 [Leer más…]
Las tasas fitosanitarias podrán pagarse por vía telemática
Los ganaderos de EEUU preocupados por las novedades en bienestar animal que puede traer el Farm Bill 2007
Cada vez es más importante en EEUU el peso de las organizaciones de defensa de los animales, lo cual se ha visto traducido en una legislación más preocupada por este tema. El Farm Bill de 2007, cuya propuesta ha sido presentada recientemente por el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) aborda estas cuestiones. Según la [Leer más…]
Necesidad de conseguir el bioetanol celulósico para una producción sostenible
En una intervención ante el Senado de EEUU, dos profesores del prestigioso Instituto de Tecnología de Massachussets expresaron su opinión sobre el potencial de a producción de bioetanol y de los biocarburantes en general. Ambos científicos expresaron su optimismo respecto a que los biocarburantes puedan suponer en un próximo futuro una parte substancial del consumo, [Leer más…]
AGPME: La ministra Elena Espinosa, desinforma
Una vez más el rigor de la Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación en sus declaraciones públicas brillan por su ausencia. Refiriéndose a las plantas Modificadas Genéticamente (MG), en una publicación de prensa escrita a nivel nacional ha señalado que –“desde que estamos en el Gobierno no hemos autorizado ningún cultivo transgénico en España”-. Se [Leer más…]