La Comisión Europea acaba de publicar un folleto sobre el bienestar animal, en el que hace hincapié en su importancia, sus ventajas, la opinión del consumidor, la normativa comunitaria en vigor y los futuros objetivos internacionales. Según dicha publicación, el coste extra de mantener estándares de bienestar animal no es excesivamente alto. Por ejemplo, cuantifica [Leer más…]
Estudio sobre los beneficios de los pesticidas
Un trabajo de la Universidad de Greenwich (Reino Unido) recopila los numerosos beneficios para la humanidad derivados del uso de los pesticidas, algo que debiera servir de información para numerosos políticos del bienestante mundo desarrollado, en el que ahora está en boga la quimiofobia ideológica, centrada en señalar solamente los riesgos de su uso. Los [Leer más…]
Las manzanas y el pescado durante el embarazo podrían proteger de alergias respiratorias
Según un estudio realizado sobre la alimentación de las mujeres embarazadas y su relación con la salud del bebé, en lo que se refiere a la aparición de alergias respiratorias y asma y en el que se han analizado 1,253 niños durante 5 años, no se han encontrado asociaciones entre la alimentación de las madres [Leer más…]
La “caza de cerebros” en los pueblos como medio de desarrollo rural
La denominada “Clase Creativa” (Creative Class) compuesta por profesionales altamente cualificados, como artistas, arquitectos, ingenieros y otros profesionales, que con los medios actuales pueden trabajar desde lugares remotos, podría ser un factor de desarrollo rural para algunos pueblos, según un artículo del último número de la revista de desarrollo rural del USDA, Amber Waves. La [Leer más…]
Helados bajos en grasa con un aditivo procedente de OMG
La empresa agroalimentaria Unilever podría próximamente comercializar un nuevo tipo de helados con una proteína recombinante que permite que sean auténticamente bajos en grasa al reducir la temperatura a la que se forman los cristales de hielo, así como su tamaño, con lo que se consigue la textura y cremosidad del helado con mucha menor [Leer más…]
Ampliación de la lista de establecimientos autorizados para exportar y productos cárnicos de porcino a México.
La lista de establecimientos españoles autorizados para exportar productos cárnicos porcinos curados o termoprocesados a México ha sido ampliada. La ampliación ha consistido en la renovación de la autorización de una industria, y la inclusión de un nuevo establecimiento. Estos establecimientos han sido homologados por las autoridades sanitarias de la SAGARPA mexicana tras la visita [Leer más…]
A pesar de la positiva situación de mercado, la mayoría de las empresas lácteas de la UE bajan sus precios
Las industrias lácteas de la UE están bajando los precios de la leche a pesar de que todas las evaluaciones sobre la situación del mercado de los productos lácteos, tanto a nivel comunitario como mundial, son de lo más optimistas. La reducción media aplicada por la industria de la UE en los precios de febrero [Leer más…]
El control de la ingesta de energía durante el secado influye en el desarrollo de la lactación
Las vacas secas que ingieren mucha energía por un largo periodo de tiempo no tienen un buen desarrollo tras el parto, de acuerdo con un estudio de la Universidad de Illinois (EEUU). Durante el estudio, los investigadores ofrecieron a las vacas secas dos posibles dietas: una dieta con energía moderada proporcionada ad libitum o la [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 14 (02 – 08/04/07)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,1 0,01 €/kg canal Alemania 1,25 0 €/kg canal Países Bajos 1,17 0 €/kg canal Países Bajos 0,91 0 €/kg vivo Dinamarca 1,07 0 €/kg canal Bélgica 0,94 0,01 €/kg vivo Portugal 1,9 0 €/kg canal España 1,06 0 €/kg vivo Italia 0,94 -0,04 €/kg [Leer más…]
