Rusia levanta el embargo a la carne de vacuno canadiense
Siguiendo el ejemplo de EEUU y México, que durante el pasado mes de agosto levantaron parcialmente el embargo a la carne de vacuno canadiense, las autoridades rusas han optado por…
Vacuno
Un nuevo test para detectar EEB que da los resultados en cinco horas
Investigadores de EEUU han desarrollado un nuevo test para la detección de la EEB. La ventaja del nuevo test es que permite obtener los resultados mucho más rápidamente. Los test…
Fiebre aftosa: La UE suspende las importaciones de carnes de varios departamentos argentinos
La Unión Europea (UE) acordó en el pasado Comité Permanente Cadena Alimentaria y de Sanidad Animal que se suspendieran las importaciones de carne deshuesada y madurada de vacuno de varios…
El MAPA incrementa los anticipos de las primas del ganado vacuno para la próxima campaña
5.sep.`03.- El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha aprobado una Orden por la que se incrementarán los anticipos de las primas ganaderas correspondientes a la próxima campaña, que empieza…
El Mercado de Futuros de Chicago propone que los contratos solo se realicen con animales vacunos originarios de EEUU
A partir de octubre de 2004, en EEUU entrará en vigor el etiquetado obligatorio de las carnes. Mediante este sistema, solo se considerará que una carne tiene su origen en…
El precio del vacuno en EEUU alcanza su máximo de los últimos diez años
En el Mercado de Futuros de Chicago, el precio de ganado vacuno vivo alcanzó a finales de agosto los 84,90 $/cwt (278 ptas/kg), superando de esta forma, el último récord…
Efecto de la dieta de ganado vacuno en las emisiones de N y P al ambiente
Durante la última década se ha observado la tendencia del mercado hacia productos alimenticios sanos, seguros, que promuevan el bienestar y se asocien a determinados estilos de vida; junto con…
Canadá puede volver a exportar carne de vacuno hacia EEUU y México
Finalmente, Canadá ha conseguido restablecer sus exportaciones de carne de vacuno después de la aparición de un caso de EEB el pasado mes de mayo. Sus dos principales clientes han…