El pasado lunes, las autoridades japonesas informaron de un nuevo caso de EEB detectado en su cabaña vacuna. Dicho caso hace el número octavo desde que se confirmó la enfermedad en septiembre de 2001. Sin embargo, este caso es especial en relación con los otros detectados, no solo en Japón sino también en el resto [Leer más…]

La división de ganadería del CSIRO, la entidad de investigación pública de Australia, ha lanzado una base de datos interactiva en línea para uso de los investigadores que podría reducir de forma considerable el tiempo y los recursos dirigidos a descifrar el genoma bovino. Se trata de la Base de Datos Interactiva Silico SNP (IBISS), [Leer más…]

En los últimos dos años la situación de la tuberculosis bovina en España ha evolucionado favorablemente. En 2000, el número de explotaciones con animales positivos fue de 3,55%, mientras que en 2002 este porcentaje se redujo a 2,65%. Sin embargo, una inspección comunitaria ha puesto de manifiesto una serie de deficiencias en los programas del [Leer más…]

La legislación mexicana prohíbe la importación de vacuno procedente de países en los que se ha detectado algún caso de EEB. Sin embargo, acaba de publicar en su Boletín Oficial la apertura de las fronteras mexicanas para ciertos productos de vacuno procedentes de Canadá, país donde se detectó un caso de EEB el pasado mes [Leer más…]

En una carta conjunta, los máximos representantes de las administraciones agrarias de Canadá, EEUU y México se han dirigido a la Oficina Internacional de Epizootias (OIE), con el objeto de solicitarle que, en relación con la EEB, se apliquen medidas científicas que no penalicen a los países. En su opinión, el que la detección de [Leer más…]

24,sep.´03.- Durante la próxima semana, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) distribuirá 10.000 carteles sobre el “Etiquetado de la carne de vacuno”, con información sobre la identificación de los animales y los productos cárnicos, para su exposición en los puntos de venta de carne. En este cartel, destinado a dar a conocer los [Leer más…]

Desde 2001, el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) viene recogiendo anualmente unas 7.000 muestras para detectar la presencia de E. coli 0157:h7 en vacuno de carne. Los últimos datos facilitados por el USDA han puesto de manifiesto un descenso en la incidencia del patógeno. A 31 de agosto pasado, un 0,32% de las muestras [Leer más…]

Mediante la publicación de un nuevo Real Decreto que impide explícitamente el movimiento de animales entre cebaderos, el Ministerio de Agricultura ha perdido una oportunidad única para lograr un progreso en la erradicación de enfermedades de los animales tales como la tuberculosis, la brucelosis o la leucosis. Considerando que no existe ningún tipo de ayuda [Leer más…]

El sistema de identificación del origen de ciertos productos agrarios, entre ellos las carnes, que se quiere poner en marcha en EEUU, sigue generando polémica. El Tribunal de Cuentas de EEUU acaba de emitir un informe en el que critica los cálculos del Departamento de Agricultura (USDA) sobre le coste de su puesta en marcha. [Leer más…]