Científicos de la Universidad de Texas han desarrollado una secuencia del genoma de vacuno que puede conducir a una mejor resistencia a las enfermedades y a una mayor calidad de carne. Los resultados de esta investigación han sido publicados en la revista Science. Los investigadores han usado la secuencia completa de una vaca Herford y [Leer más…]

La revista Science publica el estudio que presenta la secuenciación del genoma bovino. El equipo de investigadores internacional que lo ha llevado a cabo espera que este trabajo proporcione nuevas claves para entender la evolución de los mamíferos y aporte más información sobre la biología específica de los bovinos. A su vez, de este descubrimiento [Leer más…]

Científicos de la Universidad de Maryland han publicado una nueva versión del genoma de la vaca doméstica (Bos taurus), la cual es más completa y exacta que las anteriores. La investigación ha sido publicada en Genome Biology. Esta nueva versión tiene alrededor del 91% del material genético ensamblado en cromosomas. El equipo de investigación desarrolló [Leer más…]

La administración de EEUU ha decidido posponer nuevamente el momento en el que aplicará los aranceles adicionales a una lista de productos comunitarios como medida de retorsión por el conflicto de la carne de vacuno tratada con hormonas. Inicialmente se iban a aplicar el 23 de marzo, luego esta fecha se cambió al 23 de [Leer más…]

Pese a las recomendaciones de la Unión Europea y al interés de los propios ganaderos andaluces, que defienden mayoritariamente el desacoplamiento de todas las ayudas y en especial el de las ayudas al vacuno, el consejero de Agricultura de la Junta de Andalucía, Martín Soler, votó en la Conferencia Sectorial del pasado lunes en contra [Leer más…]

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha acogido favorablemente la eliminación definitiva del “certificado veterinario”, que se puso en marcha con la aparición de la EEB (Encefalopatía Espongiforme Bovina) en España. Su eliminación ha sido una reivindicación histórica de UPA, que siempre ha considerado esta medida como un “impuesto revolucionario” para los ganaderos [Leer más…]

Pese a las recomendaciones de la Unión Europea y al interés de los propios ganaderos andaluces, que defienden mayoritariamente el desacoplamiento de todas las ayudas y en especial el de las ayudas al vacuno, el consejero de Agricultura de la Junta de Andalucía, Martín Soler, votó en la Conferencia Sectorial del pasado lunes en contra [Leer más…]

Mayor o menor cantidad de luz en los establos puede influir decisivamente en las lactaciones de vacas y terneras, si bien, muchas veces los ganaderos desconocen si proporcionan una cantidad de luz adecuada. Por este motivo, el Prof. Neil Broadwater de la Universidad de Minnesota ha elaborado una serie de recomendaciones: – Las terneras con [Leer más…]

España tiene fijado un rendimiento lácteo medio para determinar el número de vacas nodrizas subvencionables en 4.650 kg. Tras una petición cursada por las autoridades españolas, la Comisión Europea ha dado el visto bueno a actualizar dicho rendimiento, a la luz de la evolución del sector lácteo español como consecuencia del aumento continuo de los [Leer más…]

El lobby de productores europeos de vacuno de carne, reunido esta semana en Venecia, ha acordado un documento en el que exige “que la Agricultura sea considerada una excepción en las negociaciones internacionales”, y que “se idee un nuevo modelo de política agrícola que potencie la investigación para asegurar una alimentación de la población, cuantitativa [Leer más…]