Las autoridades búlgaras han informado de un nuevo caso de Peste Porcina Clásica (PPC). Se ha producido en la ciudad de Tenevo, al sureste del país. Este es el segundo caso de PPC que se confirma en Bulgaria, en este año, siendo ya miembro de la UE. El primer caso se produjo en la ciudad [Leer más…]

La Bolsa de Chicago lanzará, a partir del próximo 12 marzo, mercados de futuro on line para cerdos y vacunos. El uso de la plataforma electrónica añadirá liquidez, transparencia y rapidez a la ejecución de las operaciones. En una sola sesión, el mercado de futuros de porcino puede alcanzar 3.512 contratos y de vacuno, 1.715. [Leer más…]

La empresa canadiense Olymel, que es el segundo productor de porcino del país, tenía previsto cerrar su matadero de porcino localizado en Vallée-Jonction, en la provincia de Québec, por su falta de rentabilidad. Este matadero es el más importante de la provincia. El cierre del matadero iba a suponer el despido de sus 856 empleados, [Leer más…]

Se ha confirmado que una persona de EEUU ha contraído la meningitis porcina. Se trata de un ganadero de 59 años del estado de Nueva York. Los test preliminares han revelado la presencia de Streptococcus suis, una bacteria que se encuentra en los cerdos y que puede llegar a producir menigitis. El caso confirmado es [Leer más…]

Las autoridades rusas han informado de la confirmación de un caso de Peste Porcina Clásica (PPC), enfermedad que no se producía en el país desde hacía dos años. El caso se ha producido en una explotación de 6.000 cerdos en Krasnodarskiykray (Starominskaya, Starominsk). A finales del pasado año, Rusia amenazó con que iba a prohibir [Leer más…]

Con el fin de que los Estados miembro puedan proporcionar datos comparables del control de la resistencia antimicrobiana, la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (AESA) ha elaborado unas especificaciones armonizadas. Dichas especificaciones se refieren a Salmonella en gallos y gallinas (Gallus gallus), pavos y cerdos, así como a Campylobacter jejuni y C. coli [Leer más…]

Científicos de Instituto Francés de Investigación Agraria (INRA) han determinado las curvas de requerimientos individuales del aminoácido lisina, a partir de datos de 192 cerdos y utilizando el modelo InraPorc® model. Han simulado las consecuencias en el desarrollo, utilizando diferentes estrategias de alimentación (por ejemplo, 1, 2, 3 o 10 dietas diferentes) y aportes de [Leer más…]

Un grupo de investigadores de la Universidad Autónoma de Barcelona están profundizando en el conocimiento de la bacteria patógena Haemophilus parasius, que causa elevadas pérdidas en el porcino. Los científicos pensaron que dado que la bactera tiene una gran variabilidad patológica (produce pneumonía y enfermedad sistémica, ya puede diseminarse desde el pulmón a otros órganos [Leer más…]

La especie porcina es genéticamente más variable de lo que en un principio se pensaba, así lo ha puesto de manifiesto un estudio llevado a cabo por un equipo de investigadores españoles. Para el gen FABP4, que está implicado en la cantidad de grasa que un animal deposita, los investigadores han encontrado una variabilidad genética [Leer más…]

La Comisión Europea ha decidido conceder a Italia una excepción en el tranporte de animales con motivo de las restricciones por la enfermedad vesicular porcina. El pasado 15 de noviembre de 2006, se estableció una zona de protección alrededor de un foco de enfermedad vesicular porcina en el municipio de Romano di Lombardia, provincia de [Leer más…]