Los certificados de exportación de carne de porcino emitidos hasta la fecha se elevan a 319.593 tn, según los datos que se han proporcionado en el último Comité de Gestión de carne de porcino celebrado en Bruselas. De esta cantidad, 56.549 tn corresponden a Dinamarca, 55.815 tn a Alemania, 44.408 tn a Holanda, 42.732 tn [Leer más…]

Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,26 0,03 €/kg canal Alemania 1,62 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,55 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,22 0,02 €/kg vivo Dinamarca 1,3 0,03 €/kg canal Bélgica 1,52 0,01 €/kg vivo Portugal 1,55 0,04 €/kg canal España 1,19 0,04 €/kg vivo Italia 1,14 0,04 €/kg [Leer más…]

La administración escocesa está analizando la viabilidad de una serie de medidas dirigidas a aliviar la presión que está sufriendo el sector porcino. Para ello ha creado un Grupo de Trabajo formado por representantes del sector porcino, que van a estudiar medidas como la introducción de un programa de vacunación para el síndrome de post-destete; [Leer más…]

– El Doctor Bernard Vallat, Director General de la Organización Mundial de Sanidad Animal, OIE, ha sido el primer galardonado con el Premio Penn Vet Mundial. Anualmente se otorga este premio a un veterinario que haya cambiado radicalmente la práctica y la imagen de la profesión e influido de manera substancial en la vida y [Leer más…]

El sector porcino canadiense está atravesando una de las peores crisis de su historia, debido a los bajos precios del cerdo y los incrementos de los costes, en particular de la alimentación. Además, en el caso concreto de Canadá se está dando la circunstancia de que la relativa fortaleza del dólar canadiense frente al dólar [Leer más…]

La bacteria patógena E. coli O157:H7 está normalmente asociada al ganado vacuno, pero una investigación de la Universidad de Iowa (EEUU) ha puesto de manifiesto que también puede ser transmitida a través del aire a los cerdos. En el estudio se comprobó que cerdos no infectados que compartían corrales con cerdos infectados, podían infectarse. También [Leer más…]

Las autoridades sanitarias japonesas recientemente han aceptado la ampliación de la nueva lista de establecimientos españoles autorizados para exportar carne y productos cárnicos porcinos a Japón. Esta nueva lista, que incluye todos los establecimientos autorizados a fecha de 11 de abril, y hace la número XLI, puede ser consultada en esta página web.

En el Consejo de Ministros de la UE, celebrado esta semana, la delegación alemana ha solicitado más medidas comunitarias para registrar y evaluar la emergencia de la resistencia antimicrobiana y realizar una efectiva gestión del riesgo en los sectores de la alimentación humana y animal. La propuesta alemana ha sido apoyada por Holanda, Francia, Latvia [Leer más…]

La comarca de Osona es una de las que posee una mayor densidad porcina de toda Europa y el Congreso consistió en una reunión sectorial de gran calado técnico con un programa de ponencias de gran nivel. Los congresistas pudieron elegir entre dos grandes bloques de información impartidos en salas diferentes. Se abordaron temas de [Leer más…]