Porcino
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Publicado el Real Decreto sobre el marcado de jamones y paletas
Pagina nueva 1 Se ha publicado el Real Decreto 1079/2008 que regula el marcado de los jamones y paletas curados, y los periodos mínimos de elaboración para poder utilizar determinadas…
Crisis de precios en la porcicultura de la UE
El sector porcino español y de la Unión Europea está en una grave crisis que es crítica y preocupante. Crítica porque muchos ganaderos han agotado todos sus recursos económicos, y…
PIC empieza la construcción de un nuevo núcleo genético en EE.UU., por valor de 18 m$.
La explotación Apex constará de 5 naves, incluyendo una granja de 3000 madres con una zona de testaje completo de primerizas y machos, un centro de inseminación artificial de 500…
Desarrollado un prototipo de un sistema de clasificación de canales no invasivo
El proyecto europeo "Meatgrading", liderado por la empresa riojana "JMP Ingenieros”, ha desarrollado un prototipo de clasificación de canales en matadero de cerdo, ternera y cordero. Tiene la novedad de…
Aprobadas las nuevas listas de establecimientos cárnicos españoles autorizados para exportar carne de porcino y de aves de corral a la Federación de Rusia
Con la firma el 31 de marzo de 2008 del Memorando bilateral entre España y la Federación de Rusia sobre la condiciones para los envíos de carne y preparados de…
Nuevas ayudas para mejorar la capacidad técnica de gestión de subproductos de origen animal
El Consejo de Ministros ha aprobado un Real Decreto por el que se establecen las bases reguladoras de las ayudas estatales destinadas a las explotaciones ganaderas, las industrias agroalimentarias y…
Raíces de achicoria para los lechones ecológicos
Proporcionar raíces secas de achicoria a lechones criados en producción ecológica puede resultar beneficioso para su crecimiento, durante el período inmediatamente posterior a su destete. Así lo ha puesto de…
Desarrollados en Holanda dos prototipos para la castración de los lechones con anestesia
En Holanda van a marchas forzadas para obtener un sistema eficaz para el castrado de lechones con anestesia, debido a que hace unos meses, ganaderos, industria y distribución acordaron que…
El Director General de Industrias y Mercados Alimentarios destaca el papel de la distribución en la difusión de la información de estos productos al consumidor
10 de julio de 2008. El Director General de Industrias y Mercados Alimentarios del MARM, Francisco Mombiela, ha subrayado, en la Jornada formativa y formativa sobre la nueva Norma de…