En el Consejo de Ministros de Agricultura de la UE celebrado ayer en Bruselas, la delegación francesa, con el apoyo de otros 11 países, solicitó el apoyo al sector porcino debido a la situación de crisis en la que se encuentra. Concretamente, Francia pidió la apertura del almacenamiento privado de hasta 100.000 tn de carne. [Leer más…]

Un panel de expertos de la Agencia Japonesa de Seguridad de los Alimentos ha dictaminado esta semana que la carne y leche procedente de vacas y cerdos clonados, así como los descendientes de estos animales clonados son tan seguras para la salud como las procedentes de animales convencionales, según publica Bloomberg. No obstante, todavía quedan [Leer más…]

BIENESTAR DE LOS CERDOS Y NORMATIVA VIGENTE La normativa europea que protege el bienestar de los cerdos es la Directiva 91/630/CEE del Consejo, de 19 de noviembre de 1991, y sus modificaciones (2001), sobre normas mínimas para la protección de los cerdos, las cuales fueron transpuestas al ordenamiento jurídico español en el Real Decreto 1135/2002, [Leer más…]

La Agencia de Seguridad de los Alimentos de EEUU (FDA) ha publicado su versión definitiva sobre una guía de los animales de ingeniería genética. Esta guía clarifica la autoridad de la FDA y proporciona recomendaciones a los productores de animales de ingeniería genética, con el fin de que puedan cumplir con las obligaciones que marca [Leer más…]

!FELÍZ 2010! No, no nos hemos confundido, asÍ se deseaban el feliz año los expertos economistas y financieros a nivel mundial se han felicitado estas fiestas pensando en el 2010. Como todos sabemos y sufrimos la globalización ha provocado un SUNAMI financiero que ha hecho tambalear al capitalismo. Cuando generalizamos y globalizamos perdemos de alguna [Leer más…]

Los porcicultores franceses acusan a su Ministerio de Agricultura de cerrar los ojos antes la crisis por la que atraviesa el sector. Así lo han denunciado, en un comunicado, la sectorial de porcino francesa Fédération Nationale Porcine y la Cooperativa de France Bétail. Los ganaderos señalan que con unos precios de 1,07 €, una tendencia [Leer más…]

Desde el pasado 1 de enero ha entrado en vigor una nueva normativa en Holanda sobre el transporte animal. Se modifica la regulación para la protección de los animales durante el transporte, introduciendo medidas más estrictas para su cumplimiento. La nueva norma establece que cuando las multas coercitivas por infracciones no surtan el efecto deseado, [Leer más…]

Una investigación de la Universidad de Missouri (EEUU) ha demostrado que la vaporización de aceite en los purines porcinos puede mitigar las emisiones de gases contaminantes. Los resultados del estudio se han publicado en el número de noviembre-diciembre de Journal of Environmental Quality. . Los investigadores analizaron la cantidad y características de las emisiones de [Leer más…]

Agrupar cerdos que no están familiarizados unos con otros, procedentes de grandes grupos, induce a la agresión, la cual lleva asociada heridas y una reducción inicial del desarrollo. Así lo ha puesto de manifiesto una investigación llevada a cabo por la Universidad de Minnesota (EEUU) y cuyos resultados se han publicado en el número de [Leer más…]

Investigadores del Departamento de Ciencias Animales de la Universidad Tecnica de Texas (EEUU) han encontrado que suplementando a las reproductoras con ácidos grasos omega 3 durante la lactación se mejora considerablemente el peso de la camada, tanto en la primera como en la segunda camada. Por el contrario, un alto nivel de proteínas en la [Leer más…]