A partir del próximo 1 de abril, en Alemania solo se podrán castrar lechones si se utiliza anestesia. Así lo ha decido esta semana el Comité Consultivo de Calidad y Seguridad. La industria y el sector ganadero han apoyado esta medida.
Alemania ha seguido el ejemplo iniciado por Holanda, donde las organizaciones en defensa de los animales han ejercido una enorme presión. En 2008, ganaderos y supermercados holandeses llegaron al acuerdo de que a partir del 1 de marzo del 2009 solo se venderían carne que procediera de cerdos que hubieran sido castrados con anestesia. También decidieron que a partir de 2015 solo se vendería carne de cerdos no castrados.
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