Las cotizaciones danesas se han pasado largos meses siendo las bajas entre las de los principales países productores de la UE, sin embargo, las previsiones para 2009 son más halagüeñas. De acuerdo con la opinión del presidente de Danske Slagterier, el matadero cooperativo que sacrifica prácticamente la totalidad del porcino de Dinamarca, en 2009 se [Leer más…]
Porcino
Modificado el modelo de certificado veterinario para la exportación de heparina de origen porcino.
Se encuentra disponible en la web del Ministerio de Medio Rural, en el apartado de Comercio Exterior Ganadero (CEXGAN) el nuevo modelo de certificado veterinario de exportación ASE-805, para la exportación a Estados Unidos de heparina de origen porcino, que sustituye al ASE-762. El contenido de este documento se ajusta a los requisitos sanitarios establecidos [Leer más…]
Plataforma técnica Hypor 2008
Los días 15 y 16 de Octubre se celebró en Sigüenza la Plataforma Técnica Hypor, que un año más contó con el patrocinio de Intervet Schering-Plouhg Animal Health. El evento contó con más de 100 asistentes, Técnicos de las principales empresas del sector y ponentes de gran prestigio. El programa se dividió en cinco bloques [Leer más…]
Una nueva región rusa afectada por la PPA
La Peste Porcina Africana (PPA) dista mucho de estar bajo control en Rusia. La enfermedad se ha extendido a una nueva región rusa, según ha informado Ria Novosti, que hace la cuarta afectada por la PPA. Hasta el momento se llevan sacrificados unos 11.000 cerdos para intentar frenar la propagación del virus. El foco se [Leer más…]
Las jaulas de gestación prohibidas en California
En una de las múltiples votaciones populares celebradas de forma simultánea a la elección presidencial, el estado de California ha aprobado la Proposición 2 por la que se prohíben las jaulas de gestación para el ganado porcino. La moción ha sido aprobada por 63,2% de votos a favor de la prohibición, que también afecta al [Leer más…]
MARM: Las exportaciones de jamón y paleta curada han aumentado un 70% en volumen y un 120% en valor
5 de noviembre de 2008. La Subdirectora General de Productos Ganaderos, Esperanza Orellana, ha participado hoy en el X Curso sobre Modernización de las Explotaciones de Ganado Porcino Ibérico que, organizado por AECERIBER, ha tenido lugar en Sevilla. En su exposición, la Subdirectora ha analizado los principales aspectos de la evolución del sector y sus [Leer más…]
Canadá podría denunciar a EEUU ante la OMC por su sistema de identificación de los animales
La Asociación canadiense de ganaderos de vacuno así como las Asociación canadiense de porcino están intentando convencer a su administración para que denuncie a EEUU ante la Organización Mundial del Comercio (OMC), ya que consideran que las normas de trazabilidad impuestas en EEUU suponen una barrera comercial y van en contra de las normas de [Leer más…]
La crisis del porcino llega a su fin
Los analistas estiman que ya está próximo el fin de la crisis del sector porcino que se inició el pasado otoño, con motivo del elevado precio de los piensos. La crisis provocó que la mayor parte de los países productores redujeran sus censos de reproductoras a lo largo de 2008. Desde la primavera pasada los [Leer más…]
Bajan los precios de los lechones holandeses por su menor demanda
La menor demanda comunitaria de lechones procedentes de Holanda, especialmente de sus principales clientes (Alemania, España e Italia) ha provocado que el precio de éstos decaiga en la segunda mitad de 2008. Durante los seis primeros meses del año, las exportaciones de lechones para cebo llegaron a 1,29 millones de cabezas, lo que implica un [Leer más…]
MARM: Los profesionales de la restauración juegan un papel decisivo en la difusión entre los consumidores de las cualidades del ibérico
28 de octubre de 2008. El Director General de Industria y Mercados Alimentarios, Francisco Mombiela ha subrayado, en la inauguración de una Jornada de Formación sobre la Norma de Calidad del Ibérico, que los profesionales de la restauración juegan un papel decisivo en la difusión entre los consumidores de las cualidades del ibérico. De esta [Leer más…]



